Analyse Roomkaas
Tekort aan roomkaas in Verenigde Staten
In de Verenigde Staten is een tekort aan roomkaas ontstaan, waardoor veel Amerikanen geen cheesecake voor Kerst kunnen bakken. Een cyberaanval op de grootste roomkaasfabrikant van het land heeft de productie ernstig onder druk gezet. Los daarvan waren roomkaasproducenten in de Verenigde Staten al aan het worstelen om de voorraad op peil te houden.
21 December 2021