Inside Aardappelen
Moderne fritesrassen winnen terrein in Engeland
De traditionele Britse aardappelrassen moeten steeds meer terrein prijsgeven aan moderne fritesaardappelrassen van het vasteland. Dat blijkt uit areaalcijfers van de Britse organisatie AHDB. Een veranderende tafelaardappelmarkt zorgt voor areaalverlagingen.
5 November 2018