Meer nieuws

De Nederlandse melkaanvoer is in december vorig jaar fors aangetrokken ten opzichte van november 2024, maar blijft toch achter bij het niveau van december 2023. Ook de aanvoer over het hele jaar haalt het niet bij die in het jaar ervoor, noch bij het langjarige gemiddelde. Dit blijkt uit de recente aanvoergegevens van rijksdienst RVO.

Aan het begin van 2025 pakken belangrijke zuivelfabricaten als kaas en boter al snel de stijgende lijn weer op. Ook op de eerste Global Dairy Trade van dit jaar wonnen deze fabricaten terrein. De zuivelmarkt wordt, net als vorig jaar, gekenmerkt door een aanhoudend krap melkaanbod. De Nederlandse zuivelsector stevent bovendien op verdere krimp af, waarmee het gevecht om de melk waarschijnlijk intensiveert. Maar er zijn meer factoren die de markt en daarmee de melkprijs beïnvloeden, zoals de melkproductie in China en de flink zwakkere euro.

Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs voor januari verlaagd, maar pakt tegelijkertijd de koppositie in de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness weer gedeeld terug. Ook met de nieuwe topmelkstroom Tomorrow's Dairy komt Vreugdenhil goed uit de bus. 

Fabrikant van kindervoeding Ausnutria heeft vorig jaar de overname afgerond van zowel de resterende helft van de aandelen van Amalthea bv als van de Dairy Protein Corporation (DPC). Laatsgenoemde voor een symbolisch bedrag van €1. Hoe zit dat precies?

De Vreugdenhil Groep (het moederbedrijf van Vreugdenhil Dairy Foods) heeft een lastig 2023 gehad, met een stevig lagere omzet en voor het eerst in vele jaren rode cijfers, zo blijkt uit het jaarverslag van de groep.

Leverancierscoöperatie Eko-Holland houdt de voorschotprijs voor zowel gewone biologische melk als voor bio-dynamische melk in januari gelijk ten opzichte van december. Eko-Holland neemt daarmee een middenpositie in tussen Arla, dat iets verhoogde en FrieslandCampina en A-ware, die iets verlaagden.

Cono Kaasmakers houdt de voorschotmelkprijs over december gelijk aan die van november. Gevolg daarvan is dat de basismelkprijs en de maximale melkprijs over 2024 ook op dezelfde posities blijven als in 2023, tenzij er over 2024 een nabetaling volgt van meer dan €1,20 per 100 kilo.

De machinekosten zijn door de jaren heen flink gestegen. Dit zet de winstgevendheid van boeren onder druk en dwingt hen om slimmer met hun geld om te gaan. Het beheersen van deze kosten is essentieel om financieel gezond te blijven, vooral in een tijd waarin landbouwbedrijven met schommelende inkomsten te maken hebben. De verschillen in machinekosten per hectare zijn groot, zo blijkt uit Amerikaans onderzoek.

Particuliere kaasmaker Lactalis Leerdammer volgt de meeste zuivelbedrijven die eerder al een melkprijs voor januari hebben gepubliceerd en verlaagt ook de uitbetaling.  Leerdammer doet evenwel iets meer van de prijs af.

De Nederlandse kaashandel heeft opnieuw een goed jaar gehad, met een recordexport van meer dan een miljoen ton. De aanvoer van deze kaas kwam echter voor een toenemend deel niet meer uit Nederland zelf, mede door de afnemende melkproductie.

Voor de vloeibare zuivelmarkt is het een ongebruikelijke periode van feestdagen en opstart na de jaarwisseling geweest. De spotprijzen voor melk, room en concentraten zijn veel minder gedaald dan gewend en zijn daarna ook weer sneller gestegen. Een product als weiconcentraat is qua prijs bijna helemaal niet geraakt door de periode van feestdagen en minder zakelijke activiteit. 

Hochwald Foods Nederland heeft de melkprijs voor de maand december bovengemiddeld verhoogd. Dat was ergens ook nodig, om in de pas te blijven met de uitbetalingsprijzen van de andere verwerkers, maar over het hele jaar gezien deed Hochwald het prima.

Dochterbedrijf Ysco van Milcobel mag definitief worden overgenomen door durfinvesteerder Davidson Kempner. Dit hebben de mededingingsautoriteiten beslist. Het investeringsfonds zal Ysco onderbrengen bij het in 2022 gekochte Gelato d'Italia.

De melkproductie in Ierland herstelt zich snel na een scherpe daling begin 2024. In oktober produceerde het land volgens gegevens van Eurostat 695.900 ton melk, wat een stijging van liefst 14,81% betekent in vergelijking met dezelfde maand in 2023.