Melkproductie in VS valt na correctie toch hoger uit

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) kwam de melkproductie in de 24 belangrijkste staten in februari uit op 7,7 miljoen ton. Dit is een daling van 2,56% ten opzichte van het voorgaande jaar. Het aantal melkkoeien in deze staten bedroeg gemiddeld 8,96 miljoen, een toename van 0,84% ten opzichte van februari 2024.

Hoewel de gepubliceerde cijfers wijzen op een daling van de melkproductie per koe met 3,37% naar 859,56 kilo per dier, houdt dit geen rekening met het schrikkeljaar. Gecorrigeerd voor de extra dag in 2024 steeg de gemiddelde dagelijkse productie met 0,9% ten opzichte van het voorgaande jaar, van 272.626 ton per dag in 2024 naar 275.152 ton per dag in 2025.

Californië krimpt, Texas groeit
In Californië kwam de melkproductie in februari uit op 1,53 miljoen ton, een daling van 7,07% ten opzichte van het voorgaande jaar. Gecorrigeerd voor het schrikkeljaar is de daling minder groot, namelijk 3,75%. Texas noteerde een melkproductie van 631.850 ton in februari, een stijging van 2,35% jaar-op-jaar. Gecorrigeerd voor het schrikkeljaar loopt de groei op tot 6,01%. Dit komt door zowel een toename van de veestapel met 5,89% (tot 683.000 dieren) en een lichte stijging van de melkproductie per koe (+0,1%). De groei van de melkproductie in Texas wordt mede gedreven door hogere melkprijzen en nieuwe verwerkingscapaciteit.

Vooruitzichten 2025
Volgens het USDA zal de totale Amerikaanse melkproductie in 2025 naar verwachting met 0,13% stijgen naar 102,6 miljoen ton. Factoren die deze groei ondersteunen zijn hogere melkprijzen, die productiviteitsverbeteringen stimuleren. Daarnaast drukken lagere voerkosten de operationele kosten drukken.

Voor het eerste kwartaal voorspelt het USDA een gemiddelde melkprijs van $51,37 per 100 kilo, een stijging van 13,83% ten opzichte van vorig jaar. Over het hele jaar wordt echter een daling van 4,47% verwacht, tot $47,62 per 100 kilo, vanwege verwachte prijsdalingen vanaf het tweede kwartaal.

Uitdagingen blijven bestaan de aanhoudende zorgen over vogelgriep (H5N1). Er is een nieuw nationaal melkcontrolesysteem geïmplementeerd in 28 staten, die samen goed zijn voor 65% van de nationale productie. Toch blijft er een aanzienlijk toezichtstekort. In de afgelopen 30 dagen werden nieuwe gevallen van vogelgriep gerapporteerd op 8 bedrijven in Californië, 6 in Idaho en 2 in Nevada.

Handelsspanningen met Canada
Daarnaast is de handelsoorlog een punt van zorg. De Amerikaanse oud-president Donald Trump heeft gedreigd met vergeldingsheffingen op Canadese zuivelproducten, daarbij verwijzend naar Canadese importtarieven die kunnen oplopen tot 250%. Deze tarieven gelden echter alleen voor importen die boven de quotumgrens uitkomen. Op dit moment komen alle Amerikaanse zuivelexporten Canada nog steeds tariefvrij binnen, omdat de quota niet volledig zijn benut.

De Amerikaanse overheid heeft een deadline van 2 april gesteld voor mogelijke invoering van wereldwijde vergeldingsheffingen, waardoor handelsspanningen momenteel opnieuw op de voorgrond treden.