Holland Dairy gaat de komende jaren behoorlijk investeren in de uitbreiding van de zuivelfabriek in Ethiopië. Het doel is om de verwerking van melk tot yoghurt op te schalen naar 30.000 liter per dag. Dat meldt Agroberichten Buitenland maandag 11 november.
De zuivelfabriek van Holland Dairy ligt in de omgeving van de hoofdstad Addis Abeba. Om de doelstelling van 30.000 liter per dag te halen, neemt het alleen melk af van veehouders met een (voor Ethiopische begrippen) bovengemiddelde veestapel en productie per koe. De producten (melk en yoghurt) worden vervolgens volledig afgezet in Ethiopië.
Een uitdaging is wel dat slechts 5% van de melkproductie in het land in fabrieken verwerkt wordt naar zuivelproducten, zo schrijft Agroberichten Buitenland. Het grootste deel vindt namelijk informeel plaats. De afname vindt bovendien veelal onregelmatig plaats, wat tot onzekerheid leidt bij lokale boeren. "Aangezien wij een duidelijke prijs betalen, collectiepunten inrichten en investeren wij in een koude transportketen creëren wij meer zekerheid", meldt Daan Meijners, de lokale directeur van de melkfabriek, bij Agroberichten Buitenland.
Ontwikkeling van lokale bedrijven
Er wordt volgens Meijners niet alleen geïnvesteerd in uitbreiding van het aantal collectiepunten en de verwerkingscapaciteit van de fabriek, maar ook in de ontwikkeling van de lokale boerenbedrijven. "Wanneer we de water- en voerkwaliteit verbeteren, antibiotica selectief gebruiken en de stallen minimaal aanpassen, dan leidt dat al snel tot 20% tot 30% meer melk", aldus Meijners.
Daarvoor werkt het onder meer samen met ontwikkelingsorganisatie SNV en veevoerproducent De Heus. Die laatste heeft een eigen voerfabriek in Ethiopië. "Daarom zijn we op dit moment met De Heus in overleg over de levering van krachtvoer aan onze leveranciers."
Minderheidsbelang voor FrieslandCampina
De melkfabriek in Ethiopië is 10 jaar geleden opgezet door Nederlandse en Ethiopische ondernemers. In 2017 hebben FrieslandCampina en Veris Investments in deze Ethiopische zuivelfabriek geïnvesteerd. Zij hebben nu respectievelijk een minderheidsbelang en meerderheidsbelang in Holland Dairy.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.