Meer nieuws

Het weer past goed bij de start van de astrologische lente. Telers zijn onder prachtige omstandigheden uien aan het zaaien. Een rustig buitje dit weekend zou het helemaal afmaken voor de net gezaaide uien. De prijzen op de regionale beurzen zitten ook deze week in de lift. De bovenkant is redelijk vast, het is vooral de onderkant van de noteringen waar beweging zit. Het nieuwste exportcijfer doet de stemming in elk geval goed.

Na een zeer moeizame start van het uienseizoen waarbij er veel spanning stond op de prijzen van gele zaaiuien, was het vrijwel niet meer denkbaar dat er een kentering in het prijsverloop kon komen. Voor een belangrijk deel speelde hierin ook de kwaliteit van uien mee, waardoor er aan aanbod geen gebrek was. Totdat.

De export van uien in de tweede helft van dit seizoen is al goed maar het exportcijfer over week 9 springt er uit. Sinds seizoen 2013/14 zijn er in deze week niet meer zoveel uien geëxporteerd.

De uitlevering van uienzaad is vrijwel afgerond, zo melden zaaizaadleveranciers de Groot en Slot en Hazera. Nu het voorjaar op gang komt, zijn de omstandigheden ideaal. De temperaturen stijgen gestaag, wat zorgt voor een bodem die langzamerhand opwarmt. De komende veertien dagen wordt redelijk stabiel weer voorspeld, met af en toe een licht buitje. Telers zijn al volop bezig, of staan in de startblokken om te gaan zaaien. Op dit moment is naar schatting tussen de 15% en 20% van het areaal ingezaaid.

De dynamiek op de uienmarkt blijft bijzonder. 'Eigenlijk kan het niet, maar toch doen we het', was vorige week het motto. Deze week zijn kopers toch wat terughoudender. De voorzichtigheid die zich nu meester maakt van de sorteerders, daar hebben telers dan weer weinig boodschap aan.

Het loopt erg stroef in de peenhandel. Waar normaliter deze periode de export aantrekt, is daar momenteel (nog) weinig van te merken. De prijs blijft onder druk staan.

De uienexport valt helemaal niet tegen deze tweede seizoenshelft. Het exportcijfer over week 7 is iets naar boven bijgesteld op basis van nagekomen informatie en is daarmee de 20.000 ton gepasseerd. Het meest recente exportcijfer over week 8 blijft daar wat op achter, maar zit nog steeds ruim boven het vijfjarig gemiddelde.

De uiennoteringen op de regionale beurzen zaten deze week in de lift maar de stemming op de markt is wel wat aan het schuiven. Deze week viel er bij veel sorteerders een dag uit door Biddag voor gewas en arbeid en dat vertekend een beetje hoe druk het daadwerkelijk is met de export. 

Voor de meest Nederlandse akkerbouwers zijn uien één van de meest volatiele producten waar in ze handelen. Die bewegelijkheid van de markt wordt deze weken weer eens bevestigd. Van vooral naar elkaar kijken en weinig doen in de voorbije weken werden er deze week relatief veel zaken gedaan.

Het aanbod van peen wordt wat groter. De mindere partijen vinden daardoor moeilijk een koper. De prijs staat iets meer onder druk. Voor goede peen wordt nu minder betaald dan enkele weken geleden.

Het is droog, de zon schijnt en het kwik loopt op tot bijna 20 graden, kortom de lente hangt in de lucht. Ook op de uienmarkt kriebelt het. €19 was deze week de bovenkant op de regionale beurzen. De twee dubbeltjes zijn nu wel heel dichtbij. Grote vraag is hoe het verder gaat als deze psychologische grens is bereikt.

De dalende trend in de uienexport die begin dit jaar werd ingezet, is doorbroken. In week 7 steeg de export ten opzichte van een week eerder. De 20.000 ton tikken we nog niet aan, maar het meest recente exportcijfer komt er wel heel dichtbij.