Meer nieuws

Aan de vraag naar uien voor de export ligt het niet, die blijft gewoon heel goed. Toch houdt het vertrouwen in de markt op de iets langere termijn niet over. Het lijkt wel of er na de kerst geen ui meer weg gaat als je naar de handel kijkt. Lopen sorteerders daarmee uit de werkvoorraad of hebben telers met de voor Afrika geschikte uien hun kans laten lopen?

Het zijn niet de drukste tijden in de peenhandel. Het rooien zit er een heel eind op en de vraag is niet van dien aard dat er al volop peen uit de koeling wordt gehaald. Onder spoelers is er tweespalt.

De uiennoteringen op de regionale beurzen houden de opgaande lijn vast. Zowel telers als sorteerders willen wel heel graag voor de kerst zaken doen. Rode uien blijven een beetje in de luwte, maar ongemerkt loopt dat ook gewoon goed door.

Sorteerders hebben al ruim een maand meer dan genoeg werk. De uienexportcijfers laten echter een wat meer wispelturig beeld zien. Het gaat met pieken en dalen en het nieuwste exportcijfer laat duidelijk een piek zien.

Een goede vraag naar uien en ruim voldoende werk bij sorteerbedrijven staat bijna garant voor een goede stemming op de uienmarkt. Het enige smetje deze week was het exportcijfer dat lager uit viel dan waarop menigeen rekende maar verder is er niks aan de zeis.

Het is weleens minder gegaan met de oogst van peen. Onder goede omstandigheden is het overgrote deel van de peen bestemd voor in de koeling inmiddels gerooid. In de handel is het maar een beetje duimen draaien. De vraag is er nog niet.

De stemming blijft er goed in zitten op de uienmarkt. Ook deze week zetten de prijzen op de regionale beurzen weer een stapje omhoog. De tegenvallende export mag de pret niet drukken en de ondertoon in de markt blijft vast.

Uiennoteringen zitten voorzichtig in de lift en sorteerders hebben al weken meer dan genoeg te doen. Het nieuwste exportcijfer van de uien strookt niet helemaal met die overwegend positieve geluiden.

Drukte alom bij de uiensorteerders. Veel werk staat in de uiensector zo ongeveer synoniem aan een goede stemming. Niet geheel onterecht. Er hoeft niet gezocht te worden naar klanten. Wat betekent dat voor de baalprijs?

Zo soepel als het rooien van peen gaat, zo stroef loopt het in de handel. De vraag naar peen vanuit Oost-Europa is beperkt en dat maakt dat spoelers gewoonweg niet zo veel peen nodig hebben om direct te verwerken. Wat er gekocht wordt, is dan ook voor het grootste deel bestemd voor in de koeling.

Kopers en verkopers weten elkaar goed te vinden op de uienmarkt. De vraag vanuit het buitenland is goed en dat geeft net wat extra op de uienmarkt. Dat is deze week ook terug te zien in de noteringen op de regionale beurzen. Telers die willen verkopen hebben nu voldoende kansen.

De zigzag beweging in de uienexport, waarbij om en om goede en slechte werden afgewisseld, is doorbroken. Na de redelijke goede export in week 41 is in week 42 voor het eerst dit seizoen de 38.000 gepasseerd.

De laatste aardappelen moeten nog worden gerooid, de bietenoogst, het ploegen en zaaien van de wintertarwe nog in volle gang. Toch is het de hoogste tijd dat de akkerbouwers moeten nadenken over komend teeltseizoen, zo adviseert Niels van der Boom, marktspecialist bij DCA Market Intelligence, in de podcast Boerenbusiness Marktkwartier.

Dit zijn traditioneel de weken waarin het moet gebeuren voor de uienexporteurs. Ook deze week lijkt het wel weer snor te zitten met de vraag naar uien. Volle bak voor Afrika, nog wat voor Azië, Midden-Amerika en Europa. Vrijwel alle sorteerders kunnen hun hart ophalen.

Het rooien van peen gaat behoorlijk voorspoedig. Daar moeten we het op de peenmarkt ook even van hebben. In de handel is namelijk weinig actie. Dat is overigens ook normaal voor deze tijd van het jaar.