Analyse BB Biologisch
Op biologische markt voert vertrouwen de boventoon
Telers houden de stemming erin op de markt voor biologische markt voor aardappelen, peen en uien. Voor heel veel handel zorgt dat overigens niet. Maar er komen nog kansen voorbij, zo lijkt de heersende gedachten onder telers.
In de uienhandel is het vrij rustig op het moment. Voor de afzet moeten Nederlandse sorteerders het vooral hebben van vraag uit de buurlanden. Die blijven gestaag door kopen, maar zetten nog geen stapje extra. De spreiding in de uienprijzen is groot. De DCA Indicatieprijs voor zowel grove als fijne uien komt deze week uit op €42 tot €50 per 100 kilo.
Telers geven beperkt aanbod
In aardappelen is erg weinig handel. Wat er op de markt komt, zijn vaak de partijen met een verhaaltje. Telers met echt goede vrije aardappelen houden de deur nog dicht. Net als bij uien zitten hier ook grote verschillen in de prijzen die worden genoemd. De DCA Indicatieprijs loopt van €33 tot €40 per 100 kilo. Biologische peen vindt wat makkelijker zijn weg op de markt. Spoelers kunnen de peen goed kwijt onder meer, omdat Duitsland aardig aan de markt is. De DCA Indicatieprijs voor peen doet dan ook een stapje omhoog deze week en komt uit op €48 tot €52 per 100 kilo.
Een duidelijke uitleg over deze indicatieprijzen en hoe deze tot stand komen vind je hier: de biologische noteringen van DCA-Markets.
Jurphaas Lugtenburg
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
