Ook vuurwerkverbod op biologische markten

Wie had gedacht of gehoopt dat de markt voor biologische producten knallend het jaar 2021 was ingegaan, komt bedrogen uit. De markt voor biologische uien, peen of tafelaardappelen is rustig van start gegaan.

Ook na de jaarwisseling vindt er maar mondjesmaat handel plaats door weinig vraag. De producten liggen daardoor rustig in de schuur te wachten totdat de vraag gaat aantrekken. De bewaarkwaliteiten van de telers lijken echter op de proef te worden gesteld, want het kan best nog even duren tot de vraag op de biologische markt aantrekt. 

Meer activiteit op uienmarkt
Op de markt voor biologische uien lijkt er meer reuring te komen. Naar biologische partijen wordt althans meer en meer geïnformeerd. Dit is vooral afkomstig van de Duitse en Oostenrijkse markt. Dit heeft nog niet geleid tot meer handel, maar de verwachtingen zijn positief.

De sterker wordende aantrekkingskracht heeft zich vorige week al vertaald in een verhoging van de prijsrange. De markt voor goede uien werd voor zowel >30% grof als voor >60% grof geduid op een DCA Indicatieprijs van €35,00 tot €40,00 per 100 kilo, exclusief btw.

Insiders zien nog niet direct aanleiding om dit te verhogen als het gaat om de grovere partijen. Voor goede kwaliteit fijnere partijen moet wel €40,00 tot €42,00 worden betaald aan telers om ze los te laten. De toenemende vraag resulteert er in dat meer handel tot stand gaat komen de komende weken, zo is de verwachting.

Weinig animo voor biologische peen
Op de biologische peenmarkt is het vuurwerkverbod goed nageleefd: het is er nog altijd stil. Kopers melden zich domweg niet voor Nederlandse peen, wat als gevolg heeft dat telers vast blijven houden aan hun product. Dit is al een tijdje aan de gang en het is onduidelijk wat de markt laat openbreken.

Opkomende vraag op het moment dat kopers in het buitenland minder goed aan product komen? Of de drang om te verkopen bij telers? Wie het weet, mag het zeggen verzucht een insider. Op dit ogenblik is het prijsniveau, voor levering af boerderij/koelhuis binnen 3 weken geleverd, onveranderd met een DCA Indicatieprijs van €25,00 aan de onderkant en €30,00 aan de bovenkant.

Perspectief biologische tafelaardappelen
Op de markt van biologische tafelaardappelen zijn de verwachtingen voor de korte termijn laag. De prijs die het meest genoemd wordt is €25,00. En dat is ongewijzigd ten opzichte van vorige week. Desgevraagd geven sommigen aan dat de bovenkant van de range wellicht iets hoger kan en stellen die op €28,00 per 100 kilo. 

De DCA Indicatieprijs komt deze week dus uit op €25,00 tot €28,00 per 100 kilo voor biologische aardappelen. Samenvattend zijn er nu nog weinig reden voor partijen om te bewegen en is het verschil tussen vraag en aanbod onder een wegblijvende vraag nog groot.

Een duidelijke uitleg over deze indicatieprijzen vind je hier: de biologische noteringen van DCA-Markets

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.