Meer nieuws

Het Europese slachtcijfer is in de eerste helft van 2024 gestabiliseerd. De vleesproductie in de EU nam licht toe. Nederland en Duitsland volgen dit patroon, terwijl in België zowel het slachtcijfer als de vleesproductie sterker toeneemt. De grootste stijging vond plaats in Polen. 

Reuring op de ruwvoermarkt komt vooral van snijmaïs. De nieuwe oogst komt eraan, maar hoe die gaat worden is nog een groot vraagteken. De grondstoffenmarkt was afgelopen week behoorlijk in beweging. Dat werkt door in de bijproducten. Het valt daarbij op dat er relatief veel vraag is naar bierbostel.

De biggenmarkt lijkt de lastigste periode achter de rug te hebben. De laatste weken bleek de druk van de markt te verdwijnen na een lastiger zomerperiode. Voor deze week zit er een klein beetje meer in het vat.

De varkensmarkt heeft het nieuwe vertrouwen van vorige week niet beschaamd, want de prijzen zijn niet gezakt. Toch is er deze week verder niet veel gebeurd. De slachterijen spreken van een op zich rustige week, met een beperkte aanvoer en een kalme vraag, maar ook de strijd om de varkens speelt een stevige rol.

Nederlandse veehouders hebben het afgelopen jaar minder vochtrijke diervoerders gebruikt in het rantsoen op het bedrijf. De afzet is vorig jaar met 4% gedaald tot 5,24 miljoen ton. Deze licht daling is met name toe te schrijven aan iets minder aanbod aan producten als perspulp, bierbostel en aardappelstoomschillen.

Rusland wil graag de rol van de Europese Unie als exporteur van varkensvlees naar China overnemen. Dat is wel een ambitieus doel, want het land is pas in februari van dit jaar begonnen te exporteren en hoopt dit jaar 50.000 tot 60.000 ton vlees uit te voeren naar China. Dat is slechts een fractie van de totale Chinese import en ook van het huidige EU-aandeel daarin.

ForFarmers heeft in Duitsland een pact gesloten op het gebied van diervoeders. Het beursgenoteerde concern kondigt vandaag (woensdag 4 september) aan de voeractiviteiten in Duitsland samen te voegen met het bedrijf team agrar. Met deze stap willen ForFarmers en team agrar samen sneller marktaandeel veroveren op de Duitse markt om zo de winstgevendheid te vergroten.

Wat gaan de opbrengsten en voederwaardes van maïs doen? Dat is de vraag die boven de ruwvoermarkt hangt. Een bevredigend antwoord zal nog wel even op zich laten wachten. Op de bijproductenmarkt zien we de eerste campagneproducten verschijnen en in kuilgras sluiten vraag en aanbod niet helemaal op elkaar aan.

De druk op de biggenprijzen is voorbij, nu de markt definitief een bodem heeft gevonden. De DCA BestPigletPrice koerst zijwaarts verder, nadat de notering week al een bodem had gevonden na een maandenlange prijsdaling.

De bodem onder de recent gestabiliseerde varkensprijzen was eerst nog fragiel, maar begint steeds sterker aan te voelen. Het is nog te vroeg om over een aantrekkende markt te spreken. Wel begint de vraag naar vlees langzaam aan te trekken. Ondertussen blijft het varkensaanbod aan de krappe kant. 

Een paar jaar geleden was er nog sprake van dat Tönnies verkocht zou worden. Vleesgiganten Tyson Foods en JBS toonden interesse, maar vingen uiteindelijk bot. De trotse Clemens Tönnies voelde niets voor een verkoop, ondanks dat hij flink kon cashen. Het vleesconcern moest in familiehanden blijven, hoewel hij in het verleden flink botste met zijn neef die de helft van de aandelen heeft. Nu schuift Clemens zijn zoon naar voren om het stokje over te nemen. Die treedt aan in spannende tijden.

Sinds halverwege april zat de DCA BestPigletPrice in een neerwaartse spiraal. Toen nog stond de notering op de recordstand van €80 per big. Sindsdien zakte de Nederlandse biggenprijs met zo'n 40%.

Met de nazomerdagen die langzaam maar zeker op komst zijn, voelt de varkensmarkt vrij stabiel aan. Een krap aanbod zorgt voor een stevig fundament onder de prijzen, maar de weg omhoog...