Analyse Varkens
Bij ruim varkensaanbod horen kanttekeningen
Op de varkensmarkt was het wederom een week met stabiele prijzen, maar de meningen hierover zijn bepaald niet stabiel. In de markt wordt door producenten soms naarstig gehoopt op prijsstijgingen, maar slachterijen houden voorlopig de boot af. Zij beroepen zich, al dan niet terecht, op voldoende varkensaanbod, maar belangrijker nog op de moeizaam lopende vleesmarkt. Hoog tijd voor ander weer.
19 April 2024