Nieuws Afrikaanse varkenspest
Duitse slachterij komt met minimale prijsgarantie
Edeka Südwest Fleisch, een Duitse vleesverwerker in Rheinsetten, heeft bekendgemaakt een minimale prijsgarantie te geven aan varkensbedrijven van €1,40 per kilo geslacht gewicht. Het bedrijf, gelieerd aan het supermarktconcern Edeka, wil hiermee varkenshouders financiële zekerheid bieden.
Het bedrijf introduceert een minimale prijsgarantie voor varkensvlees van producenten die leveren binnen het regionale programma Gutfleisch. Zo wil de vleesverwerker varkenshouders een steuntje in de rug geven nu de prijzen voor varkensvlees onder druk zijn komen te staan door de Afrikaanse varkenspest (AVP).
Circa 300 varkenshouders leveren via het regionale programma aan Edeka Südwest. De verwerker garandeert een minimum prijs van €1,40 per kilo slachtgewicht tot het einde van het jaar. Momenteel noteert de marktprijs op €1,27 en daarmee legt de slachterij dus vrijwillig €0,13 toe. Wanneer de marktprijs weer boven de €1,40 noteert dan vervalt de prijsgarantie en wordt er weer overgegaan op de marktprijs.
Gutfleisch
Het Gutfleischprogramma representeert een van de regionale merken van Edeka Südwest Fleisch. Het varkensvlees binnen dit programma is uitsluitend afkomstig van varkenshouders in de deelstaten binnen het verkoopgebied van Edeke Südwest en heeft hogere dierwelzijnscriteria.
Chanti Oussoren
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
