Schouten met sector in gesprek over slachttempo

Landbouwminister Carola Schouten gaat met brancheorganisaties van varkens- en pluimveeslachterijen in gesprek over het verlagen van de productiesnelheid in slachterijen.

Hiermee reageert Schouten op de aangenomen motie van D66-Kamerlid Tjeerd de Groot dat de slachtsnelheid omlaag moet, om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. De Producten Organisatie Varkenshouderij (POV) heeft al aangeven dat het verlagen van de productiesnelheid voor mens en dier geen zin heeft. Het standpunt van de Centrale Organisatie Vleessector (COV) is dat het verlagen van het slachttempo geen doel op zich mag zijn. 

Wettelijke grondslag
De eveneens aangenomen motie van Kamerlid Esther Ouwehand (Partij voor de Dieren) om slachterijen op te dragen om de productiesnelheid te verlagen, ging nog verder. Het kabinet gaat bekijken of er op basis van wettelijke grondslag invulling aan kan worden gegeven. In haar antwoorden benadrukt Schouten verder in januari al te hebben aangeven dat slachterijen te snel draaien, waardoor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) niet goed toezicht zou kunnen houden.

Wouter Baan

Wouter Baan is hoofdredacteur van Boerenbusiness. Hij richt zich daarnaast op zuivel, varkens en vleesmarkten. Ook volgt hij de (bedrijfs)ontwikkelingen binnen de agribusiness en interviewt hij CEO’s en beleidsmakers.

w.baan@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.