CBS Feiten

Het Centraal Bureau voor de Statistiek heeft vorige week een onderzoek over de stikstofuitstoot van rundveestallen gepubliceerd. Die publicatie veroorzaakte in de media (ten onrechte) nogal wat ophef, want de feiten zijn anders. Cor Pierik, hoofd landbouw van het CBS, legt uit het precies in elkaar steekt.

De melkveehouderij en akkerbouw nemen zo'n 75% van het Nederlandse landbouwareaal voor hun rekening. Maar hoeveel procent heeft een agrarisch bedrijf gemiddeld in bezit? Dit licht Cor Pierik, hoofd landbouw van CBS, toe in een nieuwe Boerenbusiness Feiten.

De Nederlandse oogst van weidegras, waarvan 90% in de kuil verdwijnt, kreeg vorig jaar een flinke knauw door de droogte. Cor Pierik van het Centraal Bureau voor de Statistiek vertelt in een nieuwe Boerenbusiness Feiten hoeveel ton gras er van 1 hectare komt en hoe de opbrengst zich de laatste jaren heeft ontwikkeld.

Er is de afgelopen weken behoorlijk wat geschreven over vlees en vleesvervangers. De markt van de vleesvervangers groeit op het moment ontegenzeggelijk, maar betekent dit ook dat de vleesmarkt in een vergelijkbaar tempo krimpt?

De invoering van de melkveewet (en later de fosfaatrechten) heeft de grondgebondenheid in de melkveehouderijsector aangejaagd. Maar, in welk tempo verloopt de extensivering? Cor Pierik, hoofd landbouw bij het CBS, maakt de balans op in deze Boerenbusiness Feiten.

De Nederlandse suikerbietenteelt staat hoog aangeschreven, maar toch is de wortelopbrengst per hectare niet de hoogste binnen de Europese Unie. Waar we die wel vinden, vertelt Cor Pierik, hoofd landbouw van het CBS, in Boerenbusiness Feiten.

Akkerbouwers in Nederland hebben in 2018 op 32,5% van het akkerbouwareaal granen ingezaaid. Je denkt meteen dat het grootste areaal tarwe, gerst en andere granen in het Oldambt wordt ingezaaid, maar is dat ook zo? Een nieuwe top 5 van Boerenbusiness, samengesteld door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), geeft het antwoord.

Nederland is een ijverige handelaar in rundvlees. Zowel de import als export van rundvlees is de laatste 6 jaar gestegen. Maar, uit welke landen wordt het vlees ingevoerd, en wat zijn de favoriete exportbestemmingen voor Nederland?