Maandanalyse Zuivelmarkt

De zuivelmarkt is medio februari in de greep van het coronavirus in China. Zowel de melkpoeder, kaas als boternoteringen staan onder druk. Wat betekent dit voor de melkprijs? En wat is de situatie op de Nederlandse mestmarkt nu het uitrijden van mest weer mogelijk is?

De melkprijzen zitten in de lift. Inclusief bonussen en premies is de melkprijs bij een tweetal verwerkers intussen door de 'grens' van €40 per 100 kilo. Is een verdere prijsstijging mogelijk? En hoe bewegen de zuivelprijzen begin 2020? Ook beschouwen we de situatie op de mestmarkt. Klik hier om het rapport te lezen. 

Het jaar zit er bijna op. De zuivelprijzen hebben in de achterliggende maanden een behoorlijke stijging laten zien en de melkprijzen haken hierop aan.  Wat zijn de verwachtingen voor voor 2020 en welke richting kiezen de (ruw)voer- en mestprijzen?

De melkprijzen zijn dit jaar stijgende, al zijn die verhogingen vooralsnog bescheiden te noemen. Ook buiten de Europese Unie stijgen de prijzen. 

De zuivelprijzen stijgen en op die stijgende trend haken sommige melkprijzen op aan. Wat zijn de verwachtingen voor de komende maanden en welke richting kiezen de (ruw)voer- en mestprijzen?

De melkprijzen houden de stabiele lijn ook in oktober vast, al hebben onder andere A-ware en FrieslandCampina wel kleine mutaties doorgevoerd. Wat verder opvalt is dat de prijzen van spotmelk boven de uitbetalingsprijzen bewegen

De verschillen tussen melkprijzen van zuivelverwerkers zijn in oktober kleiner geworden. Wat is de verwachte richting van de melkprijs in de komende maanden? En welke prijzen gaan op voor verse snijmaïs?

De ondertoon op de zuivelmarkt is de afgelopen weken flink verbeterd. De productie beweegt richting het seizoensmatige dal en dat is terug te zien in de vloeibare zuivelprijzen. Sinds kort trekken ook de prijzen voor vaste zuivel wat aan.