DCA-zuivelnoteringen

De zuivelmarkt verzwakt in aanloop naar 2024. Vooral de kaasprijzen springen eruit, in de negatieve zin van het woord. Marktredacteur Wouter Baan praat je bij over de oorzaken en gaat tevens in op de vloeibare markt, melkpoeder en boter. 

In de voorbije maanden hebben de kaasprijzen grote stappen naar boven gezet, maar ondertussen tapt de markt uit een ander vaatje. De markt lijkt zich te hebben vergaloppeerd.

Na een onverwacht sterke opleving in de afgelopen weken laat de zuivelmarkt zich nu van de andere kant zien met rode noteringen als gevolg. Marktredacteur Wouter Baan neemt je mee in de trends en ontwikkelingen.

De roomprijzen namen in de afgelopen maanden grote afstand van het boterequivalent. Met dat de feestdagen dichterbij komen, slinkt deze afstand zienderogen. Daarbij rijst ook de vraag: wat is er ondertussen gaande op de fysieke botermarkt?

Terwijl de melkprijzen in Nederland serieuze stappen omhoog  zetten, vlakt de zuivelmarkt juist af. In de marktupdate van deze week praat marktredacteur Wouter Baan je bij over de laatste stand van zaken. 

Het goede sentiment op de zuivelmarkt houdt aan; de kaas, boter en roomprijzen blijven oplopen. Daarmee krijgt de melkprijs steeds betere kaarten in handen, vertelt marktredacteur Wouter Baan in de marktupdate van deze week. 

De rek is uit de melkpoederprijzen. Na een snelle opmars in de achterliggende maanden is er twijfel in de markt geslopen. En die twijfel wordt flink versterkt door de aanzienlijk lagere magere poederprijs op de Global Dairy Trade eerder deze week. 

De opmars van de zuivelprijzen zet voort, hoewel de onzekerheid ook aanwezig blijft. De melkprijs krijgt volgens marktredacteur Wouter Baan daarmee steeds betere kaarten in handen. In de marktupdate van deze week hoor je er meer over.