DCA-zuivelnoteringen

De melkpoedermarkt heeft al tijden moeite om richting te kiezen. Prijsstijgingen worden soms dezelfde week nog weer ongedaan gemaakt. Andersom gaat het net zo, de markt deint op en neer. Toch lijkt een prijsdaling meer waarschijnlijk dan de kans dat de markt weer aantrekt. 

Het vertrouwen in de hoge zuivelprijzen heeft deze week duidelijk ingeboet. Marktredacteur Wouter Baan gaat in de marktupdate van deze week in op de oorzaken hiervan. 

Door het uitblijven van vraag zitten de kaasprijzen in een neerwaartse spiraal. De prijsdaling gaat weliswaar in kleine stapjes, maar de markt voelt op dit moment duidelijk zwakker aan. Toch zijn producenten niet ongerust.

De zuivelmarkt gaat verder waar die gebleven was. Marktredacteur Wouter Baan gaat in deze update in op de prijsontwikkelingen en marktverwachtingen. Ook bespreekt hij de melkaanvoer die in sommige Europese landen nu afwijkt van de dalende tendens. 

Hoewel het dal van de melkaanvoer dichterbij komt, zal de productie ook de komende weken nog verder dalen. Deze ontwikkeling geeft de prijzen van spotmelk een verdere boost. Het passeren van het prijsniveau van €70 per 100 kilo lijkt geen onneembare horde.

De vloeibare zuivelprijzen blijven verder oplopen, vertelt redacteur Wouter Baan in de marktupdate van deze week. De vaste fabricaten bewegen juist zijwaarts. In deze update gaan we dieper op de ontwikkelingen en achtergronden in.

Een vroege nazomerrally tekent zich af op de zuivelmarkt. Over de volle breedte trekken de prijzen aan. Marktredacteur Wouter Baan bespreekt aan de hand van de DCA-zuivelnoteringen de ontwikkelingen op de markt en gaat daarbij ook in op de verwachtingen. 

De noteringen voor kaas, en dan vooral voor gele kaas, lopen deze week verder op in een overigens rustige markt. De zuivelhandel draait nog in vakantiemodus. Dit maakt dat aan de bewegingen die nu zichtbaar zijn - omlaag of omhoog - niet te veel gewicht moet worden toegekend. Het echte werk begint weer in september.