Melkaanvoer

Vergeleken met het zuinige plusje van februari schoot de gemiddelde gangbare melkprijs in maart als een pijl omhoog. Voor april lijkt het weer iets kalmer te gaan. 

De Nederlandse melkaanvoer viel in maart opnieuw lager uit dan in dezelfde maand het jaar daarvoor. Daarmee wordt de trend in de nationale melkproductie voortgezet. De gehaltes dalen nog sneller dan het volume. Bovendien is van een seizoensmatige productiestijging geen sprake. Integendeel zelfs.

De Italiaanse melkproductie is vooralsnog niet te stuiten. De veehouders trapten het jaar zeer sterk af, met forse plussen in de aanvoer over zowel januari als februari.

Melkveehouders streven meestal naar een zo hoog mogelijke melkproductie, maar hebben baat bij een lagere productie. Dat laat de zuivelmarkt sinds de nazomer zien. Voor verwerkers gaat op het eerste gezicht hetzelfde op. Maar de huidige zuivelmarkt, met een krappe melkaanvoer en hoge spotprijzen, plaatst veel bedrijven toch voor problemen.

De Amerikaanse melkaanvoer dook in januari voor het eerst in het rood en die trend zet door in februari.

De melkproductie in Ierland heeft haar seizoensmatige dip in januari bereikt. De melkaanvoer lag in de wintermaanden op een vergelijkbaar niveau met voorgaande jaren. Over heel 2021 werd de melkproductie fors opgevoerd ten opzichte van één jaar eerder.

De melkaanvoer in Nieuw-Zeeland blijft fors achter op voorgaande jaren. Sterker nog, het verschil wordt met de maand groter. De weersomstandigheden zijn dit seizoen verre van ideaal en dat uit zich in de cijfers.

De Duitse melkproductie over januari blijft achterlopen op die van het jaar ervoor. Toch is procentuele krimp wat minder groot dan in december.