Melkprijzen

In juli lag de Amerikaanse melkproductie nipt boven het niveau van vorig jaar. Dit kan gezien worden als een trendbreuk, gezien de productie in de maanden daarvoor telkens achterbleef. De melkprijs in de Verenigde Staten is ondertussen over het hoogtepunt heen.

De gemiddelde melkprijs in de Duitse deelstaat Beieren komt in juli van dit jaar uit op €51,70 euro per 100 kilo, een stijging van 37% ten opzichte van de €37,70 per 100 kilo van juli 2021. Dit blijkt uit een melkprijsvergelijking die de Vereniging van Beierse melkproducenten (VBM) periodiek publiceert.

Het piept en kraakt op de Franse zuivelmarkt. De gevolgen van de coronapandemie, stijgende inflatie, oorlog in Oekraïne en daaroverheen extreme droogte, drijven de zuivelprijzen naar recordhoogtes en het einde daarvan is nog niet in zicht. 

Waar de noteringen op de Global Dairy Trade afgelopen dinsdag voor de derde keer op rij stevig daalden, blijft de Europese zuivelmarkt deze week aardig stabiel. Eric de Lijster bespreekt in deze melkupdate de nieuwe DCA-noteringen, de negatieve GDT en de melkprijzen van de verwerkers in de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker. 

Consumenten moesten voor zuivelproducten in juni 14% meer neertellen dan een jaar eerder. Dat is de grootste prijsstijging van zuivel sinds 2008. Boter steeg het sterkst in prijs (in lijn met andere oliën en vetten). Gemiddeld stegen voedingsmiddelen ruim 11% in prijs. Deze cijfers heeft het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vandaag (13 juli) gepubliceerd.

Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs opnieuw verhoogd. Daarmee blijft de poederproducent ruim aan kop staan in de melkprijsvergelijker van Boerenbusiness.

Het bestuur van branche-organisatie ZuivelNL is officieel uitgebreid met de Dutch Dairymen Board als stemhebbend lid. Net als de Nederlandse Melkveehouders Vakbond heeft de DDB één stem in het bestuur. LTO Melkveehouderij heeft 2 stemmen.

Cono Kaasmakers staat bekend om de hoge melkprijs, maar die reputatie wordt op dit moment niet waargemaakt. Ondanks een ruime verhoging staat de Noord-Hollandse coöperatie over juni onderaan in de melkprijsvergelijker van Boerenbusiness. 'Natuurlijk is dit vervelend, maar we laten ons de kop niet gek maken', aldus Cono-directeur Wim Betten. De situatie ligt genuanceerder volgens hem, zo reageert hij desgevraagd.