Melkprijzen

De grondstofwaarde van melk voor de maand juni daalt voor het eerst sinds lange tijd en zakt met 0,8 cent ten opzichte van mei. Oorzaak daarvan zijn de licht gedaalde prijzen voor boter en magere melkpoeder. Ook de afzet van melkproducten liep iets terug.

Melkveehouders in Canada hebben een ongebruikelijk verzoek ingediend om de melkprijs dit jaar voor de tweede keer te verhogen om de flink gestegen kosten op te vangen. De industrie voelt daar weinig voor, net als de retail.

De gemiddeld uitbetaalde melkprijs in Nederland is in mei met €3,54 per 100 kilo gestegen. In april steeg de melkprijs nog met gemiddeld €1,89 per 100 kilo. Vorige maand kwam de kale melkprijs voor het eerst ook ruim boven de €50 gemiddeld uit. De maximale melkprijs ging over de €55 heen.

Cono Kaasmakers verhoogt de voorschot-melkprijs over mei met €2,71 per 100 kilo en neemt daarmee een middenpositie in. Leerdammer betaalt voor juni bijna €4,20 meer. Daarmee zet met name de laatste een tandje bij ten opzichte van de rest.

De zuivelprijzen blijven oplopen, terwijl ook de melkprijs omhoog spurt. Marktredacteur Wouter Baan gaat in deze audioflits in op de marktontwikkelingen aan de hand van de ZuivelNL-noteringen. 

De zuivelmarkt houdt vast aan de dalende teneur van de afgelopen weken. Volgens marktredacteur Wouter Baan kunnen de stijgende termijnmarktprijzen voor boter een magere aanknopingspunten worden gezien als aanknopingspunten. 

Zuivelcoöperatie Milcobel verhoogt de standaardmelkprijs voor de maand mei met een sprong. De raad van bestuur heeft tot deze verhoging besloten op grond van de sterke resultaten die Milcobel neerzet, zo wordt gemeld. Milcobel profiteert naar eigen zeggen goed van zowel de hoge prijzen voor zuivel op de internationale markten als van de sterke focus op efficiëntieverhoging en kostenverlaging.

De Europese Investeringsbank stopt €29 miljoen in de bouw van een zuivelfabriek in Estland, waar de Nederlandse zuivelbedrijven A-ware en Interfood bij betrokken zijn. Zij trekken hierin op met Estse coöperatie Epiim.