Interview Lekkerder bij de Boer
'Een boer verdient ook loon naar werken'
Consumenten hebben tijdens de coronacrisis steeds gemakkelijker de weg naar de boer gevonden. Local for local werd immens populair. Van groenteboxen en fruitboxen tot zakken aardappelen. Alles werd aangeboden, onder meer via sociale platforms als Facebook. Lekkerder bij de Boer zet ook in op de trend van lokaal voedsel. Dat doet het nu nog met een digitale wegwijzer naar de boerderijwinkel, maar uiteindelijk wil initiatiefnemer Thomas Siahaya dé online marktplaats voor versproducten op de markt brengen.
19 Juni 2021
