Aardappelmarkt 2021

Aardappelhandelaar Weuthen kijkt na de moeilijke seizoenen van 2019 en 2020 positief naar de toekomst. De aanbodsituatie is momenteel in evenwicht en de oogst verloopt tot nu toe volgens planning.

Hoe gaat de fritesaardappeloogst in Noordwest-Europa uiteindelijk uitvallen? En welke impact gaat dit hebben voor de aardappelmarkt? DCA-marktspecialist Edwin Burgers schetst de actuele ontwikkelingen van de af land aardappelen en geeft de eerste prijsindicatie af van het aardappelseizoen 2021/22.

Nog nooit zijn er de afgelopen 2 weken in zo'n korte periode zo veel hectare vroege aardappelen gerooid en tot fritesproducten verwerkt. De stoom komt er bijna letterlijk vanaf, om het maar eens populair uit te drukken. 

De fritesfabrieken draaien op volle toeren. Maar hoeveel kilo's komen uiteindelijk van het land af en wat betekent dit voor de prijsontwikkeling op de aardappelmarkt? DCA-marktexpert Edwin Burgers licht het toe in zijn wekelijkse marktupdate.

De al prijshoudend tot vast aanvoelende tarwemarkt is deze week verder geëxplodeerd. Werd op de termijnmarkt begin juli voor september 2021, de eerste maand qua afwikkeling nog €200 per ton genoteerd, eind deze week (13 augustus) was dat bijna €260 per ton. Wat doet dit met de aardappelmarkt?

Hoezo groeizaam weer? Het is hier veel te nat op de aardappelpercelen. Hoe reageert de aardappelmarkt daar op?DCA-marktexpert Edwin Burgers vertelt in deze marktupdate. 

In het Verenigd Koninkrijk (VK) dreigt een tekort aan frites te ontstaan. Op het Europese vasteland is een deel van de aardappelen verzopen. Experts in het VK verwachten daardoor een grote vraag naar Engelse aardappelen, maar daarmee kunnen niet alle tekorten worden gedekt.

Door het verlate groeiseizoen in 2021 komen de eerste aardappelen en de opvolgende midden vroege rassen later op de markt. Dat heeft weer gevolgen voor de start van de oogst van bijvoorbeeld de geplande afland Fontane die gerooid moeten en kunnen worden. Daarmee komt de markt logistiek wat in de knel.