Aardappelmarkt 2021

Aardappelverwerker Aviko heeft de resultaten van de eerste proefrooiing dit seizoen bekend gemaakt. Is het beeld vergelijkbaar met de proefrooiingen van de vroege aardappelen?

De markt kleurt groen, wat doen de prijzen? De strijd rond de nieuwe oogst is begonnen. Hoe BEINVLOED het weer de stemming? DCA-marktexpert Edwin Burgers licht in deze marktupdate de ontwikkelingen op de aardappelmarkt toe.

Aardappelverwerker Lamb Weston heeft vorige week de resultaten over het vierde kwartaal van het gebroken boekjaar 2020/2021 bekendgemaakt. Het bedrijf boekte een winst van $66 miljoen tegenover een verlies van $2 miljoen in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Lamb Weston blikte tijdens de presentie ook vooruit op het nieuw seizoen.

Meerdere malen is melding gemaakt van een spannende overgang tussen de oude en nieuwe oogst bij de verschillende verwerkers. Nu dan eindelijk, 4 weken later dan gepland, de overgang naar de vroege aardappelen ingezet wordt, maakt de notering direct een prijssprong van €5.

De Belgapomnotering doet vandaag (vrijdag 23 juli) de eerste vroege aardappelnotering. Deze werd vastgesteld op €15 per 100 kg af. Overigens is er de afgelopen week bijzonder weinig handel gedaan in vroege aardappelen. 

Aan het einde van het seizoen is het altijd passen en meten als het gaat om de voorraadpositie bij de verschillende verwerkers. Wanneer kan er over worden geschakeld op nieuwe aardappelen en hoelang kunnen er nog oude oogst aardappelen worden verwerkt?

Het zijn extreme tijden voor de aardappeltelers in verschillende delen van Europa. De grote hoeveelheden neerslag in delen van België en Duitsland en het zuiden van Nederland zorgen voor schade in de verschillende gewassen. Nu worden vooral de percelen die gelegen zijn aan de Maas bedreigt.

Normaal gesproken maakt de verwerkende industrie in deze periode de overgang naar nieuwe aardappelen. Dit seizoen is dat duidelijk een andere verhaal.