Aardappelprijzen

Het blijft uiterst lastig om goed de marktstemming voor fritesaardappelen te peilen. Welke prijs hoort bij welke partij? Hoe kom je tot een realistische notering? Worden überhaupt vrije aardappelen verkocht? Waar iets meer muziek in zit is de termijnmarkt. Ook de contracten voor komend jaar blijven de gemoederen flink bezig houden.

Nu de hoofdoogst zo goed als achter de rug is kan de rekening worden opgemaakt als het gaat om de hectare opbrengsten en de kwaliteit van de aardappelen. Naast het feit dat de gemiddelde hectare opbrengst in vooral België en Nederland lager is uitgevallen dan dat medio september werd verwacht is de kwaliteit momenteel ook een issue.

De Europese aardappelsector komt van 24 tot en met 26 november samen in het Belgische Kortrijk om te praten over een bewogen seizoen én wat het nieuwe jaar gaat brengen. Daarmee komt het gesprek al snel op de contractprijzen, want welke kant gaat het op? Veel telers hebben wel een idee. Ook over de actuele markt is nog genoeg te zeggen.

De vrije teler verdient goud geld in een markt die 'overgecontracteerd' is. Dat had een stelling kunnen zijn bij een symposium over aardappelen. Dat is namelijk het geval als het om de niet-Fontane rassen gaat, zoals Innovator en Agria.

Verbazing alom met het verschijnen van de eerste cash settlement voor het nieuwe seizoen op de beurs in Leipzig. Ondanks het ontbreken van een notering wisten zij toch een prijs voor Nederlandse aardappelen te noemen. De enige andere referentie die momenteel in Nederland meespeelt is de Belgapom. Waarom dit geen positieve ontwikkeling is, hoor je in deze marktupdate.

Contracten hadden al een behoorlijke voet aan de grond op de aardappelmarkt en die positie lijkt zeker in de afland-periode alleen maar groter te worden. Verwerkers hoeven dan ook niet actief de boer op om hun werkvoorraad bij elkaar te krijgen. Toch is er wel wat aan het schuiven op de markt als we zowel naar de fysieke als de termijnmarkt kijken.

Niet alleen buiten is het mistig ook de aardappelmarkt is in nevelen gehuld. Het is lastig een reëel beeld van de huidige aardappelprijzen te krijgen. Kijk eens naar de noteringen in België, Duitsland en Frankrijk, of in Nederland naar de indicatieprijs van beurs Goes en LNCN, dan is er weinig touw aan vast te knopen.

Aardappeltelers zijn bezig om de laatste percelen te rooien. Met standvastig weer kan zonder veel stress de oogst worden afgerond. Daarmee kan ook de balans worden opgemaakt. Hoeveel ligt er achter de planken, van welke kwaliteit en welke prijs plak je daarop? Vooral dat laatste is een groot vraagteken.