Uienmarkt 2020/2021

Nu we aan het einde van teeltseizoen 2020 zitten werd er eind vorige week - voor het eerst sinds begin maart - weer €20 per 100 kilo betaald op de boer. Hebben de uienprijzen zich de afgelopen week doorgezet?

Over exportcijfers kun je urenlang filosoferen. Wat voor de één niet goed is, beoordeelt de ander juist tegenovergesteld. Laat het zo zijn dat het exporttempo in het derde en het vierde kwartaal van het uienseizoen op een ander tempo draait; is dat per definitie 'slecht' te noemen?

Op de uienmarkt was lange tijd het verschil tussen de bovenkant en de onderkant van de baalprijzen groot. Doordat de vraag vanuit Afrika is toegenomen, hebben exporteurs en verwerkers de onderkant van de baalprijzen weten te verhogen.

Het uienseizoen voor gele uien duurt normaal gesproken nog een maand, maar wat kan er in de komende weken nog gebeuren op de markt. DCA-marktexpert Pieter Post schetst huidige verhoudingen en de verwachte ontwikkelingen.

De uienexport naar het Groot-Brittannië zet een eindsprint in nu het einde van het seizoen nadert. Groot-Brittannië is al een aantal weken oprij de veruit de belangrijkste exportbestemming voor Nederlandse uien. Waarom zijn de uien zo in trek aan de andere kant van de Noordzee?

Veel uientelers hebben uitgekeken naar deze week 20. Vorig jaar begon de uienmarkt namelijk in deze week te lopen. Is de lont de afgelopen dagen in vlam gezet?

Telers die nog uien in de bewaring hebben, putten moed uit de uiennoteringen van deze week. Maar of deze vaster gestemde houding terecht is, zet DCA-marktexpert Pieter Post uiteen. Welke rol kan Tabaski nog spelen?

Het exportcijfer van week 17 laat zien dat de grootste afnemers van uien in die week naast de deur zaten. Welke zijn dat en hoeveel namen ze af?