Interview Zuivelanalyse 2020
'65% eiwitnorm is vrijwel onmogelijk'
65% van de eiwitbehoefte in het rantsoen moet in 2025 van eigen land komen. Hiermee wil de overheid de stikstofuitstoot verminderen. “Waar de 65% vandaan komt is niet duidelijk”, zegt Henry van Ittersum.
12 April 2020
