Achtergrond Mestbeleid
Professor: 'Boer wordt dokter van de toekomst'
De boer van de toekomst verdient zijn geld door voedsel te produceren dat aantoonbaar helpt om chronische aandoeningen tegen te gaan. Daarbij levert hij hoogwaardige mest aan plantaardige sectoren en levert hij verschillende maatschappelijk diensten tegen betaling. Kunstmest is daarbij passé en in de slipstream het stikstofprobleem. Dat betoogt de Wageningse onderzoeker Anton Nigten.
13 Oktober 2019
