Melkveehouderij

Kaasmaker Lactalis Leerdammer houdt de februariprijs die hij uitbetaalt aan de leveranciers ongewijzigd ten opzichte van januari. Het bedrijf volgt daarmee het voorbeeld van FrieslandCampina en Arla Foods.

A-ware heeft de melkprijs voor februari in België stevig verhoogd. Ten opzichte van januari komt er ruim €2,60 per 100 liter melk bij de prijs op.

Jumbo breidt het 1 ster Beter Leven-keurmerk uit naar een groter deel van haar huismerk zuivelassortiment. Vanaf juni zijn de producten beschikbaar in alle Jumbo winkels en online. Tot nog toe neemt slechts een beperkte groep melkveehouders deel en is de extra duurzaam geproduceerde melk in slechts een deel van de Jumbo-filialen te koop.

Zuivelproducent A-ware verhoogt de melkprijs voor februari en houdt daarbij het midden tussen FrieslandCampina/Arla en DOC Kaas. De biologische melkprijs krijgt ook een plus, maar slechts beperkt.

De Franse zuivelcoöperatie Sodiaal gaat reorganiseren en stopt of beperkt overcapaciteit en verliesgevende UHT-, en kindervoedingsactiviteiten. Tegelijkertijd investeert zij de komende vijf jaar €600 miljoen in beter renderende producten en nieuwe markten. 

het Duitse Müller Milch, hier bekend van de almhof-toetjes, is weer eens een beetje stuurloos. Het bedrijf is met een melkaanvoer van €6,5 miljard kilo en een jaaromzet van ergens tussen de €6 en €7 miljard het qua grootte tweede Duitse zuivelconcern, maar het is ook een constante speelbal van oude grote man Theo Müller (81). Topmanagers houden het nooit lang bij hem uit.

DOC Kaas verhoogt de voorschotprijs voor de maand februari weer met ruim €2,00 per 100 kilo en gaat daarmee dik over de melkprijs van FrieslandCampina heen. Ook heeft de coöperatie het tweede deel van de nabetaling bekendgemaakt.

Naast grote hoeveelheden zuivel importeert China de laatste jaren ook steeds grotere hoeveelheden ruwvoer voor de eigen melkproductie. In de noordelijker regio's van het land staan grote boerderijen met veel hoogproductief vee, maar water en goed voer zijn soms een probleem.