DCA-Markets

Op de biologische markten voor uien en peen komt geleidelijk aan wat meer reuring. Maar de tafelaardappelen blijven voorlopig nog wel even achter de planken.

Wie had gedacht of gehoopt dat de markt voor biologische producten knallend het jaar 2021 was ingegaan, komt bedrogen uit. De markt voor biologische uien, peen of tafelaardappelen is rustig van start gegaan.

Er heerst nog altijd een rustige sfeer op de biologische markt voor zowel peen, uien als aardappelen. Duidelijk is dat er dit jaar geen sprake is geweest van een zogenoemde 'Kerstpiek' of 'Nieuwsjaarspiek'. Toch lijkt het sentiment voor uien iets te kantelen. Wat laten de DCA-indicatieprijzen zien?

De peen markt is ronduit slap te noemen. Niet zo gek voor deze tijd van het jaar. De geringe vraag naar zowel B als C peen rechtvaardigt volgens de handel niet de hogere prijzen die telers verlangen voor hun goede peen (uit bewaring).

Sinds enige tijd publiceert Boerenbusiness de biologische DCA-indicatieprijzen, die worden samengesteld door DCA-Markets.

Het blijft onveranderd rustig in de markt voor biologische uien, peen en tafelaardappelen. Daar waar vorige week nog een klein beetje actie was te zien vanwege kerst, is dat deze week zeker niet het geval. Wat betekent dit voor de DCA-indicatieprijzen?

De hoop dat kerst voor een klein plusje ging zorgen op de peenmarkt, blijkt ijdel. De kooplust bij afnemers ontbreekt, terwijl telers ook weinig animo hebben de peen op het huidige prijsniveau te verkopen. Waar is het wachten op?

De kerst heeft vooralsnog geen aanstekelijke werking op de markten voor biologische aardappelen, peen en uien. Weliswaar resulteren de aanstaande feestdagen in iets meer vraag naar biologische uien, maar dit heeft weinig effect op de prijs.