Aardappelmarkt 2019

Dat het weer bepalend is voor de ontwikkeling van de prijs en opbrengst lijkt dit jaar extra benadrukt te worden. Aangezien vorig seizoen een seizoen was waarin neerslag schaars was en de opbrengsten laag waren, lijkt de spanning dit seizoen extra groot te zijn.

Aardappelverwerkers zijn inmiddels mondjesmaat begonnen met het verwerken van de eerste aardappelen van oogst 2019. Het hete en droge weer zorgt er echter voor dat deze vroege aardappelgewassen zich wat trager ontwikkelen. Kunnen de fabrieken de aansluiting maken?

Op de aardappeltermijnmarkt is een unieke situatie te zien, want nooit eerder werd in 3 opeenvolgende jaren in week 26 dezelfde prijs genoteerd. Daarnaast werkt de markt voor de aprilnotering van 2020 in week 27 toe naar een punt waarop een richting wordt gekozen.

De fritessector in Frankrijk weet in een jaar van schaarste, toch nog groeicijfers neer te zetten. Waar Nederlandse verwerkers over mei flink teruglopen, weten de Fransen toch een plusje te boeken. Dat blijkt uit cijfers van de sector zelf. Hoe hebben de fabrieken dat voor elkaar gekregen?

Handelsweek 24 was een week van uitersten. Terwijl de markt aan het begin van de week compleet in mineur was vanwege het groeizame weer en de gevallen neerslag, draaide de markt donderdag 20 juni 180 graden. Vrijdag 21 juni was zelfs sprake van een rally op de aardappeltermijnmarkt.

Met het naderen van het einde van het aardappelseizoen, zijn het altijd spannende tijden voor de langbewaarders. Zal het lange bewaren beloond worden, of had beter af land geleverd kunnen worden?

Alle handelaren en verwerkers op de aardappelmarkt snakken naar het einde van het seizoen. Het is voor velen een (kort) en moeizaam seizoen geweest. Het verwachte heftige slotakkoord lijkt er echter niet te komen.

Er lijkt geen einde te komen in de wereldwijd groeiende vraag naar frites. Met een jaarlijkse groei van minimaal 5% in de vraag naar voorgebakken bevroren frites, lijkt de vraag zelfs groter dan verwerkers aankunnen.