Varkensmarkt 2019

DCA-Markets, onderdeel van DCA Groep, start vanaf 14 oktober met het publiceren van wekelijkse prijsmutaties van varkensvleesonderdelen. Het doel hiervan is om meer transparantie aan te brengen in de vleesketen.

Voor de tweede keer dit jaar heeft Clitravi, de vereniging voor de vleeswarenindustrie in Europa, de noodklok geluid. Reden hiervoor zijn de aanhoudend hoge varkensprijzen.

De situatie op de varkensmarkt is ondertussen al een aantal weken hetzelfde. Slachterijen vragen volop, maar er zijn ruim voldoende slachtrijpe varkens.

De Europese Commissie heeft op donderdag 10 oktober groen licht gegeven voor een warme sanering van de Nederlandse varkenshouderij. 

Doordat er van week tot week ruim voldoende varkens zijn, kan de varkensprijs geen volgende stap naar boven zetten. Een verlaging is ook niet aan de orde.

De varkensprijs in Denemarken beweegt tegen de trend in, zo blijkt uit de prijsvergelijking van de Duitse belangenbehartiger ISN. Daarnaast beweegt de Spaanse varkensprijs inmiddels in de richting van de Franse prijs.

De hoop op een hogere varkensprijs wordt, naarmate de weken vorderen, steeds meer de kop ingedrukt. Een ruim varkensaanbod houdt de markt in balans.

Uit cijfers van een Chinese professor blijkt dat de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in China al tot meer dan $140 miljard aan directe verliezen heeft geleid. Daarnaast is de varkensprijs in het land afgelopen weken opnieuw gestegen.