Varkensmarkt 2019

In de afgelopen weken beperkten de varkensprijzen zich tot kleine verhogingen. De maand juni staat echter voor de deur en er zijn signalen dat de Duitse varkensprijzen gaan plussen. Kan de DCA Beursprijs 2.0 alvast een voorzetje geven?

Het Amerikaanse landbouwministerie (USDA) verwacht dat de varkensvleesproductie komend jaar circa 3,5% hoger ligt dan dit jaar. Hoe komt dat?

Net als de biologische varkenssector in Nederland heeft ook de Deense biologische varkenssector met groeistuipen in de markt te maken. Friland, verreweg de grootste exporteur, daagt de Nederlandse concurrentie uit met aantrekkelijke prijzen.

Na Pasen hebben de varkensprijzen beduidend meer moeite om te stijgen dan in de weken daarvoor. Het is wachten op impulsen om door te stoten naar hogere prijsniveaus.

De situatie in China rondom Afrikaanse varkenspest is veel ernstiger dan verwacht. De fikse daling in de varkensaantallen komt naar verwachting pas deze zomer en waarschijnlijk duurt het zo'n 5 jaar voordat de Chinese varkensindustrie weer is hersteld.

Het pilotproject met blockchain in de Frievar-varkensketen is succesvol afgerond. Er worden nu jaarlijks ongeveer 100.000 vleesvarkens van het merk Frievar van een digitaal vleespaspoort voorzien.

Ondanks de actuele hoogconjunctuur in de Deense varkenshouderij dalen de slachtcijfers weer, na de opleving van vorig jaar. Vergeleken met het eerste halfjaar van 2018 waarschijnlijk met 3%.

Daar waar de biggenprijzen in Duitsland naar recordprijzen stijgen, bouwt in Nederland de druk op de biggenprijs zich voorzichtig op.