Zuivelmarkt 2018

De zuivelmarkt wordt deze week gekenmerkt door een vaste roomprijs, waar de Nederlandse spotmelkprijs hoger noteert. De vooruitzichten voor het eerste kwartaal van 2019 worden ondertussen steeds duidelijker. Hoe zijn die?

De melkprijzen van Milcobel en Vreugdenhil blijven over de maand oktober onveranderd, wat al verwacht werd. Wat wel opvalt, is dat de uitbetalingsprijzen van de diverse zuivelaars ruim boven de grondstofwaarde van rauwe melk uitkomen.

De prijs van magere melkpoeder toont opnieuw een stijging. Marktexpert Wouter Baan vertelt hoe dat komt en ook gaat hij in op de trendbreuk op de kaasmarkt.

De Nederlandse melkaanvoer laat over de maand oktober opnieuw een forse teruggang zien. De daling pakt ...

De Europese Commissie opnieuw een groot volume magere melkpoeder uit interventie verkocht. Hierdoor gebeurd er deze week toch nog wat opzienbarend op een, qua prijsmutaties, vlakke zuivelmarkt. 

De zuivelprijzen in Europa tonen nauwelijks beweging. Wouter Baan bespreekt de mutaties en vertelt waarom er bijna gaan bewegingen zichtbaar zijn. Ook gaat ook in op de Global Dairy Trade in Nieuw-Zeeland.  

Het rendement in de melkveehouderij staat sinds halverwege september onder druk, zo blijkt uit de Countus Melkvee Index. Het dieptepunt lijkt ondertussen bereikt, al kan het zijn dat melkveehouders dit in praktijk anders ervaren.

De regering in Zweden heeft besloten om bijna €39 miljoen uit te keren aan de schapen-, runder- en melkveehouderijen. Dit doet zij naar aanleiding van de droogte van afgelopen zomer. Ook zijn er diverse voorstellen gedaan voor verdere steun in 2019.