Vleesprijzen

Hoewel de varkensmarkt er nog altijd goed bij staat, is van een jubelstemming even geen sprake meer. De noteringen schuren tegen een dak aan nu de vleeshandel tijd nodig heeft om de recente verhogingen door te geven in de keten. De VEZG-notering flirt met de grens van €2. Wordt die horde deze week al genomen?

Veehouders die stappen nemen om hun CO2-uitstoot te reduceren, moeten daarvoor financieel beloond worden. Dat bepleit True Animal Protein Price Coalition (TAPP) in een brief en petitie die vanmiddag (29 maart) aan de Tweede Kamer overhandigd zijn. Via een heffing en terugsluisstelsel, zoals dat ook bestaat voor energie, moeten boeren die op een duurzame manier werken financieel profijt hebben.

De varkensvleesvoorraden die in Duitsland liggen opgeslagen, laten een dalende tendens zien. Toch waren de volumes in de maand februari nog als hoog te bestempelen.

Na een wilde achtbaanrit in de afgelopen weken is nu de vraag hoeveel stijgingspotentie de varkensprijzen in Europa nog hebben. Het aanhoudend krappe aanbod in Duitsland en de sterk verbeterde vleesvraag bieden de markt veel steun. Is het genoeg voor een verhoging van de DCA Beursprijs 2.0?

De prijzen voor runderen en rundvlees zijn nog altijd stijgende. Het aanhoudend krappe aanbod kan de vraag op het moment niet helemaal dekken. Is het einde van de prijsstijging in zicht, of houdt deze trend nog wel even aan?

De Duitse VEZG-notering zet vandaag, ondanks gemor uit de slachtwereld, 'gewoon' weer een stap omhoog. Het krappe aanbod zorgt voor een aanhoudend vraag gedreven markt. Ondanks dat Duitse slachthuizen inmiddels betere prijzen betalen dan Nederlandse slachters gaan er vooralsnog niet veel extra varkens de grens over.

Vleesverwerker JBS heeft de financiële resultaten afgelopen jaar flink verbeterd, ten opzichte één jaar eerder. Het bedrijf, dat in juni de Nederlandse producent van vleesalternatieven Vivera overnam, zag de omzet en winst fors oplopen.

De Chinese import van varkenslvees is de afgelopen maanden verder teruggelopen. Na een kleine stabilisatie in het najaar zakte het volume in februari tot een nieuw dieptepunt.