Food and Agriculture Organization

De wereldwijde voedselprijzen zijn in de achterliggende maand hard gestegen, zo blijk uit FAO voedselprijsindex van de Verenigde Naties. De reden hiervan is de snel stijgende prijs van varkensvlees, als gevolg van de uitbraken van Afrikaanse varkenspest in China.

De Chinese productie van varkensvlees is over vijf jaar, in 2024, waarschijnlijk weer terug op het niveau van 2018. Het varkenssector in het land is dan hersteld van de huidige crisis door Afrikaanse varkenspest (ASF).

De prijzen voor landbouwproducten als granen, suiker, zuivel en vlees blijven mondiaal de komende tien jaar gemiddeld op of onder de huidige niveaus liggen. De verbeteringen in de productie blijven de groei in de vraag overstijgen.