Boterprijzen

Op de zuivelmarkt zit de meeste opwaartse beweging aan de vetkant. Want de DCA-noteringen van foliekaas, boter en room volgen een opwaartse lijn. Maar wat doen de poeders en de spotmelk? Dat vertelt hoofdredacteur Eric de Lijster in deze podcast over de zuivelmarkt.

Duitse melkveehouders zijn woedend op de supermarktketen Aldi vanwege een forse verlaging van de boterprijs en voeren daarom bij diverse distributiecentra van de grootgrutter protestacties uit. 

Het gaat te ver om te stellen dat de zuivelmarkt tussen hoop en vrees leeft, maar de stemming heeft wel iets daarvan weg. Wanneer we de aanknopingspunten en negatieve aspecten tegen elkaar wegstrepen, dan blijft er een mat gevoel over. De slinkende interventievoorraden zijn opbeurend, maar het coronavirus is spelbreker.

Er is veel animo om boter weg te leggen in de particuliere opslagregeling van de Europese Commissie, die is bedoeld om de zuivelmarkt te stutten in de coronacrisis. Ondertussen is de grens van ...

Welke kant gaat de zuivelmarkt op in de eerste weken van 2020? Boter en kaas lopen lekker, maar de melkpoeders maken een pas op de plaats. Eric de Lijster schetst het beeld in één minuut in deze marktflits. 

De noteringen op de zuivelmarkt trekken aan, mede door de aankomende feestdagen. De melkpoeders noteren bijvoorbeeld de hoogste prijzen van dit jaar. Wat boter doet, schetst Eric de Lijster in deze Boerenbusiness Melkflits.

Op de Nederlandse en internationale zuivelmarkt zijn de melkpoeders in beweging, terwijl melkvet het rustig aan doet. Eric de Lijster licht de laatste tendensen toe in 1 minuut.

De boterprijs van zuivelNL heeft de afgelopen maanden een jasje uitgedaan, maar vindt nu een bodem. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de mondiale zuivelmarkt in 60 seconden.