Uienprijzen

De Nederlandse uiensector zit in het midden van de top van het afzetseizoen. Maar er is voor de sorteerders en verpakkers niets te doen, vertelt DCA-marktanalist Pieter Post in zijn wekelijke uienupdate. Hij legt uit dat er een mismatch lijkt te zijn tussen de exportcijfers van de Nederlandse uien en het gevoel dat leeft bij de handel.

De stemming op de uienmarkt is iets rustiger aan het worden. Wel blijven zowel de handel als de telers positief gestemd. Het verschil tussen de fijne en grove sortering lijkt op te lopen nu de af land periode tegen zijn einde loopt.

Op de uienmarkt is een prijsontwikkeling gaande die niet lekker aanvoelt, zo vertelt DCA-marktanalist Pieter Post in zijn wekelijkse uienupdate. Deze koerswijziging vindt precies plaats op de overgang van af land naar droog in de schuur. Wat er aan de hand is, ligt Post toe.

Telers blijven overwegend positief in de uienmarkt. Handelaren en sorteerders stralen deze week iets minder vertrouwen uit. Nederland heeft een grote verwerkingscapaciteit zo is vorig seizoen wel gebleken en die wordt nu lang niet volledig benut. Als er dan een week zoals nu is met wat minder vraag is voelt het al snel rustig. Dat doet alleen niet helemaal recht aan hoe we ervoor staan op de Nederlandse uienmarkt.

De uienmarkt vertoont wat haarscheurtjes zegt DCA Marktexpert Pieter Post. De stemming rustig straalt niet echt vertrouwen uit. Het areaal is kleiner, de opbrengsten vallen niet overal mee, de laatste uien zijn nog niet binnen en de export loopt voor. Dat geeft de teler moed, maar is geen garantie voor een markt die blijft stijgen.

De stemming op de uienmarkt blijft overwegend positief. Toch is het lastig de markt te duiden. Alles loopt door elkaar heen. Af land uien, uien die tijdelijk in de aardappelbewaring liggen en de eerste uien uit de gewone bewaring. Eén ding is wel duidelijk: de teler ziet het zitten.

De uienmarkt maakt zo langzamerhand de overstap van af land naar levering uit de schuur. Goes en Emmeloord zijn deze week met de eerste notering gekomen voor levering droog uit de schuur. De handel in uien af land en droog uit de schuur loopt door elkaar heen en dat kan het zicht op de markt vertroebelen. Wat wel duidelijk is is dat de vraag naar uien goed is.

Het is moeilijk hoogte te krijgen van de uienmarkt. De stemming zit er goed in. Alleen de handel op de boer is af en toe lastig te volgen. Met het vertrouwen onder de telers zit het wel snor, maar er zijn wel grote verschillen hoe de boeren daar mee omgaan.