Uienprijzen

Afrika trekt minder aan de Nederlandse uien en dat is op de regionale beurzen terug te zien. Het gaat niet met grote stappen, maar de prijs staat over de hele linie onder druk. Toch moeten we ons niet helemaal de put in laten praten. Een lichtpuntje is dat de vraag vanuit Europa relatief goed is voor deze tijd van het jaar. 

De laatste exportcijfers waren uitmuntend en de prijzen op de regionale beurzen zitten iets in de lift. Toch is het allemaal een beetje aarzelend. Afrika haakt eerdaags af en de kwaliteit van de uien in de bewaring blijft een punt van aandacht. 

Wanneer gaat de grens van Senegal dicht? Dat is de vraag die boven de uienmarkt hangt. Gaat na half januari de grens dicht, dan kunnen we een paar lauwe weken krijgen. Duurt het tot eind januari, dan zou er nog weleens een nieuwe koopronde op de teler kunnen komen.

De grootste drukte in de uienhandel op de teler is voorlopig wel geweest. Sorteerders hebben overigens nog wel hun handen vol deze week om met een gerust gemoed de kerst in te gaan. De grote vraag die boven de markt hangt is: gaan we op deze voet verder begin januari?

Zouden januari en februari van de kalender verdwijnen? Je gaat het je afvragen bij een rondje langs de uien. Sommige telers willen per se nog wat voor kerst doen. Het gekke is dat voor begin januari ook nog wel belangstelling is, maar daar stopt het om concreet een zaak te doen. 'Dan zien we het richting het voorjaar wel', lijken telers te denken.

De uienmarkt lijkt over het voorlopige hoogtepunt heen te zijn. Heel druk in de handel is het overigens niet. Voor december zijn de meeste sorteerders wel voorzien. Animo om veel vast te leggen voor januari is er niet. Voor vanuit de verwerkers moet men het eerst maar eens zien hoe de vraag zich tegen die tijd weer ontwikkelt.

Het lijkt wel of er in januari geen ui meer de grens over gaat. Zowel telers als sorteerders willen de levering afgerond hebben voor de jaarwisseling. Voorspellen is natuurlijk altijd gevaarlijk, maar de focus op voor de jaarwisseling biedt wellicht perspectief voor de eerste weken januari.

De uiennoteringen op de regionale beurzen houden de opgaande lijn vast. Zowel telers als sorteerders willen wel heel graag voor de kerst zaken doen. Rode uien blijven een beetje in de luwte, maar ongemerkt loopt dat ook gewoon goed door.