Biggenprijs

Nadat de Duitse supermarkt REWE afgelopen zomer bekendmaakte bij het invullen van het vers vleesschap enkel nog varkens van Duitse origine te willen gebruiken, sprongen de afgelopen periode steeds meer Duitse supermarktketens op de 'eigen varken eerst'-trein. Hoewel veel partijen de beweging ondersteunen, zorgt de snelheid waarmee voor irritatie en vragen in de hele keten. We vroegen handelaren en slachters: is er nog ruimte voor Nederlandse biggen op de Duitse markt?

Van week tot week begint de biggenhandel vlotter te lopen. De afzet vindt vandaag gemakkelijk zijn weg en dat leidt tot een versnelling van de reeds aantrekkende prijzen.  Wat zijn de marktverwachtingen?

Nu de biggenmarkt beter in balans is, biedt dat ruimte voor beperkte verhogingen. Wat is de marktsituatie vandaag de dag en wat doen de exportcijfers?

De DCA BestPigletPrice zet deze week opnieuw een stapje om uit het diepe prijsdal te ontsnappen. Vanaf het exportfront komen er langzaam maar zeker betere berichten.

Hoewel de bomen op de biggenmarkt zeker niet tot in de hemel groeien, realiseert de DCA BestPigletPrice deze week wel opnieuw een kleine verhoging.

Na een aanhoudend slecht sentiment lijkt het tij op de biggenmarkt nu eindelijk te keren. In Denemarken en Spanje zagen we vorige week al stijgende prijzen en deze week kleuren ook in Duitsland en Nederland de borden groen.

De staat letterlijk aan de grond genageld. De prijzen zitten op de bodem en de markt zit door gebrek aan perspectief op slot. Een situatie die intussen al maanden duur, al is de situatie wel wat aan het opknappen.

Het blijft een lastige aangelegenheid om de afzet van biggen rond te breien. Een situatie die al maanden aan de gang is. Is het omslagpunt op de biggenmarkt al in zicht?