ZuivelNL

Marktpartijen en consumenten hebben nauwelijks een boodschap aan de hogere kosten die boeren maken voor de extra inspanningen die zij verrichten op onder meer duurzaamheid. Terwijl overheden en maatschappelijke organisaties wel steeds meer eisen aan de wijze van boeren stellen. Volgens Jorrit Jorritsma, voorzitter van ZuivelNL, moeten er realistisch verdienmodellen komen voor de boer.

Even leek het of de flinke prijsstijging van boter achter de rug was, maar deze week zet de notering een opmerkelijke stap omhoog. Meer hierover in deze marktupdate

De gemiddelde melkprijs die de Europese zuivelondernemingen uit de LTO melkprijsvergelijking in 2019 uitkeerden moet onderdoen voor de prijs van 2018. Willem Koops (ZuivelNL) en Wil Meulenbroeks (LTO) gaven tekst en uitleg op de jaarlijkse presentatie van de melkprijsvergelijking.

De zuivelmarkt is zich nog aan het herstellen van de coronacrisis. Deze week lopen de prijsfluctuaties echter wat uiteen en zijn er niet alleen prijsstijgingen. Chanti Oussoren vertelt hierover meer.

Nadat de prijsstijgingen vorige week zijn afgevlakt toont de markt nu een stabiel beeld. Chanti Oussoren praat u bij over de markt.

Van forse prijsstijgingen op de zuivelmarkt is deze week geen sprake meer. De noteringen zetten nog wel kleine stappen vooruit. Chanti Oussoren schetst de ontwikkelingen van deze week in de marktflits.

De huidige directeur van ZuivelNL, Janine Luten, gaat ZuivelNL verlaten. Medio juli zal zij haar werkzaamheden voor het bedrijf neerleggen.

De zuivelmarkt blijft zich deze week herstellen. Of de prijsstijgingen gaan aanhouden is nog maar de vraag. Redacteur Chanti Oussoren vertelt hierover meer.