Inside Aardappelen
Bizarre marktontwikkeling in aardappelen
De akkerbouwproducten stijgen door de zeer droge zomer en recordlage opbrengsten naar recordhoogtes. De uien noteren boven de €50, peen komt op ruim €250 per kist en de prijs van knolselderij noteert €350 per ton. Dit alles heeft te maken met een krap aanbod en veel vraag. Echter, de aardappelmarkt lijkt daarentegen in beton gegoten te zijn.
21 November 2018