Opinie Cor Pierik
Meer vleesvervangers, betekent dat minder vlees?
Er is de afgelopen weken behoorlijk wat geschreven over vlees en vleesvervangers. De markt van de vleesvervangers groeit op het moment ontegenzeggelijk, maar betekent dit ook dat de vleesmarkt in een vergelijkbaar tempo krimpt?
19 Augustus 2019