Plus

In samenwerking met De Fryske lanceert supermarkt Plus een vogelvriendelijke kaas, Klaverland Boerenbuiten. Voor sommige melkveehouders kan het overkomen als weer een verdere versnippering van het aanbod. Voor Catharinus Wierda van De Fryske en voor Plus, is het een welkome aanvulling in het Nederlandse topsegment van kazen.

Supermarktketen PLUS komt onder het eigen huismerk met een vogelvriendelijke kaas. Onder het label Klaverland Boerenbuiten wordt een volvette kaas gemaakt, waarvan de melk afkomstig is van vier Friese melkveebedrijven die extra aandacht besteden aan de weidevogels en de biodiversiteit

Alle verse melk en karnemelk in een literpak van het huismerk van Plus zijn vanaf deze week standaard biologisch. vanaf eind juli volgt de yoghurt en medio september de 0,5 liter pakken. De klant blijft dezelfde prijs betalen en de boeren krijgen de meerprijs die bij biologisch past, stelt de supermarkt.

Varkens- en rundvleesboeren die aan supermarktketen Plus leveren, krijgen een extra bijdrage, zo schrijft de retailer in een persbericht. Op deze manier wil het de samenwerking binnen de eigen, exclusieve korte keten te versterken.

Supermarktconcern PLUS heeft samen met Vion en 14 Nederlandse varkenshouders een gesloten keten opgezet. Het vlees zal medio Oktober in het schap liggen.