Nieuws Melk
Plus maakt zuivel huismerk helemaal biologisch
Alle verse melk en karnemelk in een literpak van het huismerk van Plus zijn vanaf deze week standaard biologisch. Vanaf eind juli volgt de yoghurt en medio september de 0,5 literpakken. De klant blijft dezelfde prijs betalen en de melkveehouders krijgen de meerprijs die bij biologisch past, meldt de supermarkt.
Zo'n 1.000 biologische koeien zorgen jaarlijks voor ruim 7,8 miljoen liter duurzame melk voor Plus. Na een korte overgangsfase van een paar maanden, gaat Plus de biologische melk uitsluitend bij Nederlandse melkveehouders inkopen.
Plus legt het verschil zelf bij. "Biologische melk is beter voor de klant, de boer, de koe en het milieu", zegt Eric Leebeek, commercieel directeur bij Plus in een verklaring op de website van de supermarkt. "De koeien hebben meer ruimte, leven gezonder en krijgen biologisch gecertificeerd veevoer. Biologische boeren zorgen goed voor de bodem, dragen bij aan biodiversiteit en werken zonder gewasbeschermingsmiddelen. Uiteraard betalen we onze boeren de meerprijs die past bij biologisch."
Komende drie jaar verdubbeling omzet biologisch
De komende 3 jaar wil de keten het biologische huismerk assortiment met meer dan 50% uitbreiden en zet daarmee in op een verdubbeling van de omzet van het biologische huismerk. Sinds 2010 zijn alle bananen bij Plus 100% Fairtrade gecertificeerd en sinds 2012 verkoopt de supermarkt geen scharreleieren meer. Alle eieren zijn minimaal vrije uitloopeieren met het Beter Leven keurmerk 2-sterren. Steeds heeft de keten de meerprijs zelf betaald, stelt Plus.
Linda van Eekeres
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.