Gewastour uien - week 30
Halen we een topopbrengst uien?
Na een moeizame start lijkt de ontwikkeling van de zaaiuien behoorlijk bijgetrokken. Het gewas staat er gemiddeld gezien fris op, maar de stand is erg wisselend tussen de regio's. Daarnaast steeg het areaal zaaiuien met 11%. Wordt er een topopbrengst behaald?
Door een koude en natte periode bleef de groei achter en het aantal planten viel in het midden en noorden van Nederland soms flink tegen. Vaak een combinatie van de (te) goede werking van bodemherbiciden en lage temperatuur. Na een warmere periode hebben de zaaiuien zich goed doorontwikkeld, met name in het zuiden.
Zuiden
De plantuien zijn nog lang niet allemaal verwerkt, maar in het zuiden worden binnenkort de eerste zaaiuien gerooid. Het zuiden is traditioneel altijd als eerste aan de beurt en spannen ook dit jaar zeker de kroon. Een van de hoofdredenen is dat de gemiddelde temperatuur daar begin het jaar iets hoger lag, waardoor de start een stuk beter verliep. Op het zand in Limburg en Noord-Brabant staan de uien er gemiddeld gezien goed bij, zoals op het gewastourperceel in Ysselsteyn. De zaaiuien zijn begonnen met strijken en groeien nog flink door. Limburg en Noord-Brabant zijn samen goed voor ruim 5.000 hectare.
In de provincie Zeeland, goed voor 4.000 hectare zaaiuien, staat het gewas er redelijk tot goed op. In Zeeland lopen de uien ook op schema, maar zo ver als in Limburg zijn ze nog niet. Vanaf de zijkant van het perceel is het niet altijd wat het lijkt: "Vanaf de weg lijkt het heel wat, maar als je eenmaal het veld in gaat dan valt het soms toch een beetje tegen. Bepaalde plekken lopen achter en er missen af en toe planten. Wel is het beter dan afgelopen jaren", meldt Klaasjan Boer uit Kortgene.
Midden-Nederland
De provincie Flevoland is met bijna 9.500 hectare zaaiuien goed voor 31% van het totale areaal zaaiuien in Nederland. Afgelopen week draaiden de eerste haspels op de percelen en hadden sommige percelen het lastig, net zoals in het begin van het seizoen. De verschillen zijn hier groot: van veel loof met veel planten tot een zeer matig aantal planten en matige loofontwikkeling met maximaal 6/7 pijpen. Er staan erg goede percelen bij waar met voldoende vocht en het wegblijven van hitte een goede opbrengst behaald kan worden.
Op de zwaardere gronden lijkt de stand minder. Het Gewastourperceel in Dronten is een duidelijk voorbeeld: een zeer trage opkomst en het loofpakket is relatief klein. Het kleine loofpakket oogt wel erg fris maar een hoge opbrengst lijkt er in theorie niet gehaald te worden.
Noord-Nederland
De uitbreiding van het areaal uien zit voornamelijk in het noorden van Nederland, met de zaaiuien op het zand in Drenthe aan kop. In de provincie Drenthe steeg het areaal zaaiuien met 39% naar ruim 2.295 hectare, gevolgd door Groningen met 21% naar 3.229 en Friesland met 16% naar 1.427 hectare. De zaaiuien hadden het moeilijk aan het begin van het seizoen en in sommige regio's zijn er percelen omgeploegd. Ook hier wisselen mooie blokken met uien af met zeer matige.
Wat vooral opvalt in het noorden is dat de zaaiuien gemiddeld 2 weken achterlopen vergeleken met normaal. Het bollingsproces lijkt langzamer van start te gaan en het loof ontwikkelde zich nog erg hard de laatste tijd. Dat is ook het beeld van uienteler Arjen Jakobs uit Wezup: "De zaaiuien lopen iets achter op voorgaande jaren. Ook heb ik dit jaar meer pleksgewijs stuifschade." Ook in Drenthe lijkt de ontwikkeling behoorlijk bijgetrokken.
Het Gewastourperceel in Eenrum (Groningen) staat er goed op, zeker als je naar het gemiddelde beeld in de provincie Groningen kijkt. Het aantal planten valt soms tegen in de regio. Uienteler Dirk Binnema is daarin tegen tevreden over zijn zaaiuien "De uien staan er dit jaar erg goed bij, beter dan voorgaande jaren." Maar ook op het perceel van Binnema lijkt het bollingsproces wat later van start te zijn.
Topopbrengst
Met de weersvooruitzichten zal de groei voortzetten de komende weken. De neerslag kwam voor veel uientelers net op tijd waardoor de uien weer van voldoende vocht zijn voorzien. Extreme hitte lijkt uit te blijven de komende tijd. Zo kunnen er flink wat tonnen gaan groeien de komende weken. Zeker als je bedenkt dat het areaal zaaiuien van 2021 met 11% is toegenomen naar circa 30.400 hectare, zouden we wel eens de hoogste opbrengst zaaiuien kunnen behalen dit jaar.
Jesse Torringa
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
