Nieuws Certificering
Dekt meerprijs voor PlanetProof de kosten?
Steeds meer afnemers betalen een meerprijs voor producten die zijn geteeld onder het keurmerk 'PlanetProof'. De vraag is echter of die meerkosten wel vergoed worden. Adviesbureau CLM berekende daarom de kosten voor tafelaardappelen. Dekt de vergoeding alle inspanningen?
Het adviesbureau CLM heeft van 3 producten een zogenaamde quickscan gemaakt: tafelaardappelen, appels en tomaten. De supermarktketens die 'On the way to PlanetProof' erkennen (in plaats van Milieukeur), willen op termijn het volledige AGF-schap onder dit keurmerk kunnen aanbieden. Jumbo wil dit in 2020 bereiken en ook Aldi Nederland spreekt de ambitie uit. Lidl heeft, naast PlanetProof, ook een eigen 'landbouwplan' en binnen de bedrijven van SuperUnie is vooral Plus voorloper in het keurmerk.
Kosten inzichtelijk gemaakt
Vanuit de agrarische sector en het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit is de vraag gesteld of die bovenwettelijke inspanningen wel worden beloond. Bij GlobalGap is de meerprijs namelijk weggestopt in de uiteindelijke prijs. PlanetProof gaat zelfs nog verder en brengt ook significante meerkosten met zich mee: onder meer het gebruik van een aangepast middelenpakket en certificeringskosten. CLM tracht deze inzichtelijk te maken voor alle betrokkenen.
Voor 1 kilo tafelaardappelen komen de meerkosten op 2,14 cent per kilo. Vooral het nemen van maatregelen in en rondom de teelt brengt extra kosten met zich mee: 1,41 cent per kilo. "Na verloop van tijd kunnen deze kosten wel dalen, bijvoorbeeld wanneer de teler meer ervaring opdoet", denkt onderzoeker Erik Hees. Het gaat onder andere om de kosten voor bemonstering, uitvoeren van keuringen en maken van plannen.
Hectarepremie
Het vergoeden van de meerkosten is geen verplichting in het certificaat. Steeds meer afnemers doen dit echter wel. "Zo betalen Agrico en Nedato €1.000 per hectare als premie voor de aardappelen", zo weet Hees. In de quickscan worden diverse mogelijkheden benoemd. Het rekenvoorbeeld past een bonus van 15% van de totale kosten toe, wat goed is voor €128 per hectare. Daardoor komt het totaal per hectare voor aardappelen uit op €985. Met de hectarepremie van Agrico schiet de teler er dus €143 per hectare mee op.
In het voorbeeld is gerekend met netto 40 ton aardappelen per hectare. Lukt het je om de opbrengst te verhogen, dan daalt de kostprijs per kilo direct drastisch. "Die bonus (15%) is niet wetenschappelijk onderbouwd", legt Hees uit. "Die kwam voort uit de gesprekken met de betrokkenen. Er moet een incentive zijn om telers over de drempel te krijgen. Afnemers bepalen zelf welke beloning ze uitkeren voor het keurmerk."
Importgoederen
Hoe zit het dan met AGF-producten die supermarkten uit het buitenland importeren? "Die uit Europa zijn al steeds vaker op basis van PlanetProof geteeld", weet Hees. "In Spanje en Frankrijk gaan bedrijven ook onder het keurmerk telen. Hoe dat gaat met de uien vanuit Nieuw-Zeeland, weet ik niet. De kilometers die het product af moet leggen naar de supermarkt, worden niet berekend in het bonus-malussysteem."
Milieuorganisatie Greenpeace ondersteunt PlanetProof en maakte hier 3 jaar terug al afspraken over met supermarkten. Eind dit jaar gaan ze met deelnemende telers in gesprek om hun mening te horen. Krijgen zij een faire prijs? Volgens Hees is de goedkeuring van Greenpeace een enorme stap. "Binnen de organisatie heersen namelijk meerdere ideeën. Het wijkt af van hun visie: alles biologisch. Het liefste zien ze helemaal geen gewasbescherming meer. Blijkt dit toch nodig, dan wordt het elders in de teelt weer gecompenseerd met bonuspunten."
Tafelteelt behouden
Een meerprijs voor de aardappelen die onder het keurmerk PlanetProof vallen, dient volgens Hees een dubbeldoel. Naast het belonen van deze meerkosten, moet het tafelaardappeltelers aan de afnemers binden. Bij afnemers ontstond de vrees dat er meer telers op fritesaardappelen zouden overstappen, omdat hier geen bovenwettelijke certificering voor is vereist.
Een van de interessante conclusies in de berekening zijn de kosten voor certificering. "Die blijken, met 0,12 cent per kilo, erg mee te vallen", zegt Hees. "Het zijn vaste kosten waar je niet omheen kunt. De kosten voor teeltmaatregelen en gewasbescherming zijn posten die uiteraard jaar op jaar flink kunnen fluctueren."
Niels van der Boom
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
