Kopers van diepgevroren frites hoefden niet eerder zo diep in de buidel tasten voor een ton product. Het prijsniveau is ten opzichte van een jaar geleden met bijna 50% toegenomen. De Europese afzet van frites wereldwijd weet nog een kleine groei in volume neer te zetten. Dat biedt perspectief voor duurdere grondstoffen.
Deze uitspraken zijn gebaseerd op data uit het geharmoniseerde wereldhandelssysteem. Cijfers gaan tot en met juni en laten in die maand nog een kleine groei van ruim 1% zien, dit ten opzichte van juni 2021. Het uitgevoerde volume bevroren frites door de EU-28 komt uit op goed 176.000 ton. In de voorbije twaalf maanden is het exportvolume met 7% toegenomen ten opzichte van de 12 maanden in 2020-2021.
Meer afzet naar Midden-Oosten
Het Midden-Oosten is verreweg de grootste afnemer met Saoedi-Arabië als koploper. Dit land nam bijna 40% meer frites af in juni. Voor het Midden-Oosten in zijn geheel is een kwart meer afzet opgetekend. Op twee staat Zuid-Amerika. De afzet naar dit gebied daalde licht. Azië nam wel meer frites af. De grootste daling is – niet zo vreemd – zichtbaar onder het kopje Rusland.
In het Midden-Oosten wordt tegelijk ook één van de hoogste prijzen per ton betaald. Daar heeft het gemiddeld prijsniveau de kaap van €1000 per ton al doorbroken, een toename van ruim 50% ten opzichte van een jaar eerder. Ook in Azië en Noord-Amerika wordt al €1000 of meer betaald. In Zuid- en Centraal-Amerika ligt de prijs nog net onder of boven de €900, maar is de stijging met 60% tot 70% wel veel hoger.
Qua individuele landen is Saoedi-Arabië de grootste afnemer van Europese frites, gevolgd door de Verenigde Staten en Brazilië. Die laatste nam wel een vijfde minder product af, terwijl de andere bestemmingen nog dik 40% groei in het volume laten zien. Naar verwachting blijven Rusland en China de komende maanden nauwelijks product afnemen van de EU terwijl dit juist bestemmingen waren die behoorlijk wat product kochten.
Zorgt WK voor consumptiepiek?
Landen in het Midden-Oosten hebben als voordeel dat zij momenteel veel inkomsten halen uit de verkoop van olie en olieproducten. Dat geldt overigens ook voor Zuid-Amerikaanse landen. Met het op handen zijnde WK voetbal in november van dit jaar is waarschijnlijk ook een piek in de productie te verwachten, waar al tijdig op wordt voorgesorteerd. Ook het volledig hervatten van het toerisme wereldwijd zorgt ervoor dat de vraag naar aardappelproducten goed blijft.
Uitverkocht
Vanaf begin dit jaar is de export van Europese frites met zo'n 10% toegenomen en is het gemiddeld prijsniveau gestegen met ruim €200. Kijkend naar de aanstaande aardappeloogst in de EU is het de vraag of verwerkers komend seizoen niet uitverkocht raken wanneer de huidige vraag aanhoudt. De oogst gaat krap aan voldoende zijn en fabrieken moeten zuinig omspringen met iedere knol. Zij maken zich vooral zorgen over de energievoorziening van hun fabrieken, die immers veel gas en elektriciteit vereist.
Kijkend naar de huidige prijsbeweging van het eindproduct, dan lukt het doorberekenen van de meerkosten nog altijd goed. Daar staat tegenover dat de kosten voor het vrachtverkeer juist behoorlijk zijn afgenomen, al blijven er grote verschillen afhankelijk van de route. Een troef van de EU-5 is de lage koers van de euro versus de dollar die ook extra kooplust in de wereld kan losweken. De lagere afzet naar China en Rusland kan dan op andere plekken in de wereld vlot kopers vinden.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
Dit is een reactie op het Boerenbusiness artikel:
[url=https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10900330/recordprijzen-voor-frites-schrikken-kopers-niet-af]Recordprijzen voor frites schrikken kopers niet af[/url]
Hoorde ik ook al, tot half september zijn paar fabrieken dicht
drent schreef:Hebben tot vorige week met oude gedraaid, nieuwe niet grof genoeg en amper te rooien door de droogte.Hoorde ik ook al, tot half september zijn paar fabrieken dicht
je moet eens naar de aardappelvelden in Duitsland komen kijken. het is heel anders dan je denkt.
je moet eens naar de aardappelvelden in Duitsland komen kijken. het is heel anders dan je denkt.
je moet eens naar de aardappelvelden in Duitsland komen kijken. het is heel anders dan je denkt.