Nieuws CBS
Biologische sector groeit ook in 2018 gestaag door
De biologische sector blijft groeien, zo ook in 2018. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat de biologische veestapel met 10% groeide, waar het biologische landbouwareaal met 3% gegroeid is.
Het biologische landbouwareaal in Nederland is over 2018 gestegen naar 58.000 hectare. Dat is 3,3% van de totale oppervlakte landbouwgrond in Nederland. Wat betreft het biologische areaal is het grootste gedeelte in gebruik voor grasland: ruim 40.000 hectare. Daarmee groeide het areaal grasland in 2018 met 0,8% en over de afgelopen 6 jaar liet het areaal van grasland zelfs een groei van 19% zien.
Veestapel van invloed
Dat het biologische graslandareaal stijgt, komt ook door de groei van de veestapel. De biologische veestapel groeide met 10% tot 3,9 miljoen. Van de totale veestapel is 3,4% biologisch, waar dat in 2017 nog 2,9% was. De groei van de veestapel is voornamelijk terug te zien in de toename van het aantal biologische geiten. Die groep groeide namelijk met 25% tot 55.000 dieren.
De varkensstapel liet in 2018 ook een stevige groei zien: +6% tot 97.000 varkens. De melkveestapel bleef ongeveer op hetzelfde niveau. Waar in Nederland ongeveer 1,9% van de koeien biologisch gehouden wordt, ligt dat percentage in Europa op 3,8%.
Akkerbouwareaal
Het akkerbouwareaal bedraagt 11.700 hectare, wat 8% is meer dan 1 jaar geleden. Daarmee neemt het biologische akkerbouwareaal 0,7% van het totale landbouwareaal in Nederland in beslag. Het grootste deel van het akkerbouwareaal wordt benut voor akkerbouwgroenten (46%), waarna de granen (30%) en aardappelen (14%) volgen. In Nederland ligt de teelt van biologische aardappelen en groenten boven het Europese gemiddelde. In het afgelopen jaar groeide het areaal braak het meeste: +54%.
De groei in de primaire biologische sector is eveneens terug te zien in de supermarkten. Van de €21 miljard aan voedingsmiddelen die in de super verkocht wordt, is 3% biologisch. Van alle voedingsmiddelen die verkocht worden, valt 14% onder een ander duurzaamheidslabel. Dat betekent dat de verkoop van duurzame producten de laatste jaren sneller is gegroeid dan de verkoop van biologische producten.
Anne Jan Doorn
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
