Als er iets verkeerd gaat, dan loopt alles in het honderd. Dat is nu min of meer in de aardappelmarkt het geval. Geluk bij een ongeluk is dat er relatief veel aardappelen dit seizoen op contract worden geteeld. Voor wat er nog aan vrije markt is, hebben de Belgische verwerkers een stevige vinger in de pap. Zo te bezien, zijn zij er met het tafelzilver vandoor.