De varkensmarkt is inmiddels begonnen aan een herstel. Dat betekent dat de varkensprijzen in de lift zitten. Ook de biggenprijzen zetten over februari stappen naar boven. De vleesafzet blijft daarentegen beperkt vanwege de coronamaatregelen.
In het marktdossier vindt u een overzicht van de belangrijkste artikelen van afgelopen maand.