Terwijl de Duitse varkensprijs (de VEZG-notering) stabiel blijft, zetten de Nederlandse slachterijen koers naar beneden. Marktexpert Wouter Baan praat je bij over de ontwikkelingen op de varkens- en biggenmarkt. In Duitsland hanteren Tönnies en Vion een 'hauspreise' van €1,42 per kilo (-€0,03). Westfleisch houdt de notering stabiel op €1,43 per kilo.